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穷吃集(12) ：弹弓、烧麻雀和鹌鹑汤
力刀
小时最爱玩的家伙就是弹弓了。
弹弓有各式各样的：最简单和小到用十公分长两毫米粗的铁丝弯出来的套两根橡皮
筋打用纸头叠出来的“子弹”的小玩意儿--当然总是照人头打了，尤其是空司大院
的大操场上放电影时，趁黑谁的头冒得高，照谁那头影打了，一弹过去，只听或骂
或哭叫的，当然没人会出来“坦白从宽”的。也用它来打弹弓仗，分两拨，找个地
形稍复杂的地方如工地啦、木料场什么的，连厕所都曾是战场。那年头，传单大字
报特多，用来叠“子弹”就有无穷尽的原材料。别看它小，若用3-4股橡皮筋做的，
用同样粗的两公分长铁丝完弯成U型的子弹，也能打下麻雀来呢，当然不敢用它来打
人。
大的型号呢，可以是更粗的钢丝弯成的，或是找个Y型的树杈做弓架，用自行车内胎
当皮筋，篮球或什么厚皮子当裹弹子的包皮。大小取决于个人的喜爱、能力和材料
来源。大号的皮筋可以1-2分宽15-20多公分长，一拉开真跟古代拉满弓射箭似的架
式，打的子弹跟弹的玻璃弹子一样大小石子或自造的黄泥巴弹子。一家伙出去，能
把喜鹊乌鸦甚至猫头鹰(罪过!可那不是俺干的，先抵赖了)那样的大鸟当场打下来，
曾见一哥们打下的大鸟，黄泥弹子愣从鸟屁股打进肚子里去了。
那时，谁要能搞一截旧自行车内胎，那他就大牛--那是军火商啊!有的实在搞不来货，
急得只好用妈妈给的零钱去补车胎的摊铺夥计那儿去买一段来。要不，就用劳力换：
搓个千把个黄泥弹子跟人换皮筋。俺也干过这事儿。有一次，俺搞了一节无缝钢管
准备做火药枪，大弟弟拿出去显摆结果让人偷跑了，气得俺要揍他，最后让他给俺
搓2千个泥弹子补偿算了事。
分两拨打弹弓仗是最好玩开心的事，用小的弹弓和纸头子弹打，也用大家伙但是用
湿黄泥巴弹子打，现在想来真TNND后怕，可那时也真幸运，还从没说打到人眼睛闹
出事来。但最常干的还是打鸟玩儿。人手一把弹弓，兜里鼓囊囊的小石子或晒干的
黄泥弹子。见鸟就打，打麻雀是最多最常见的，若谁能打到红花绿蓝的不知名大鸟，
那谁就牛了。英名立即传遍大院儿。
打来麻雀或其他什么鸟儿，小夥伴们贼高兴地拢把干树叶枯枝烧堆火，用黄泥巴把
鸟一裹，丢火里烧，等泥巴干裂爆开，用树枝扒拉出来一掰，泥巴沾着鸟毛羽就下
来了，白花花的肉喷喷香，也不沾盐，就撕扯吃开。当然了，谁打的谁是英雄，吃
那最大的胸脯肉，别的分剩下的。那个热闹和吃的香哩，是孩子时代最开心的时刻。
直到上高中还玩过弹弓。也还记得最后一次打鸟的经历。
去农村参加学农夏收劳动一周多，住在农村。整日是一风吹的大馒头，玉米面汤，
可没有什么菜，就是洋葱炒粉条，连吃了3-4天。嘿，那住的屋子就满是那能熏昏人
的刺鼻洋葱屁味了，每人身上都是洋葱味。吃得那个倒胃啊。
一天，放工回来路上，见一老乡院子边的大树上有个鸟窝，有一对儿大鸟不住来回
飞，似乎是叼虫子喂小鸟。哥几看到那对鸟儿就说，这大的，打下来够吃了，不知
是什么鸟？俺瞅了一眼说，是鹌鹑!嘿，要吃走兽，驴肉狗肉，要吃飞禽，可是鸽子
鹌鹑。
哥们个个早已淡得嘴里出鸟，馋虫乱爬，那会儿只想着后羿他老人家和嫦娥娘娘吃
腻的乌鸦炸酱面啊。听俺这一说，一个带了弹弓的哥们赶忙掏出来就打，用的是那
种用许多个根橡皮筋--姑娘们扎辫子用的那种--编成的弹弓。可由于是多股皮筋编
的，力道不均，石子打出去偏飞好远。边上看的哥们急得那冒火哩。俺一看，也急
了。忙上前道：来，看俺的。拿过来弹弓，打了两发，大致估摸出偏差度，然后，
拉满弓--那架式跟后羿他老人家满弓射那只可怜的麻雀一样，第三下一家伙正中一
只刚要入窝的，当即打下来，哥几个跟猎狗一样忙扑上去，抓住还在扑楞挣扎的。
俺又一连几家伙，这次是打中鸟窝底儿，把里面呆的那只连小的都掀下来了。还有
一个鸟蛋，落地上稀巴烂了。哥几个捧着两只鹌鹑，赶忙跑回驻地大伙房，要炖鹌
鹑汤。刚要点火烧水呢，集合哨响。出晚工!气得俺几个只好把俩鸟儿报纸一包吊墙
上--生怕猫啊什么的叼跑了--准备回来在说了。
夏收夜战直到近半夜才回来。等众人们睡下了，俺几个偷偷爬起来到伙房生火烧水
退毛开膛洗净，然后下锅也就加点盐，连姜葱也不放--已经吃怕了葱啊--炖开，十
来分钟搞定，端锅。主力队员我和弹弓主人一人一碗汤，半个胸脯肉加一条腿，其
他几个夥计们均分。连吃带喝，哈，好鲜美的味道啊，美得各个想打滚儿。吃喝完
毕，其时也就是3-5分钟就下肚了，然后，宿舍倒头睡觉。第二天，哥几个是满庄里
瞎串，想再找个鹌鹑窝，可再没那好的运气了。周末集体回城了。
直到现今，还时不时到MALL里买个鹌鹑清蒸，可咋吃，总觉得没有那当年用皮筋弹
弓打下来的好吃。
嗨，要吃飞禽，还是自己打下来的啊。
9/23/06 刀客论坛 刊登在 2006 华夏快递 kd060927.
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