围炉相聚欢----闲话亚特兰大买房地产的愉快经历

前几天，应邀到咱们的房地产经纪人，秃城大名鼎鼎的房产经纪人，北京大美人儿王芮家吃火锅。人家帮我们忙买了房子，倒请我们吃饭。

能得到大美人的邀请，这份殊荣，让我激动半天，差点晕过去。染了头发，穿起从沃尔马买的名牌不起摺的衣服，连脚上的袜子都换了一双新的。可惜不能没有任何理由聊起裤腿让人家看名牌新袜子，只好忍着没提这件事儿。

为了保险起见，秃太和我一起去了。

其实，就是秃太不去，我也没什么想头儿。人家的劳工是大美人的中学同学，铁着哪。人比我帅，赚的比我多， 年纪也比我轻。

一起吃饭的，还有王芮的生意伙伴，江西帅哥小张， 张运健。

所以，知道没什么哆嗦的希望了，我倒也从容大度，应对如流。老实吃饭，使劲说话。一晚上火锅涮下来，宾主吃得不亦乐乎，皆大欢喜。

不过，我对这火锅不太热中。基本理由就是煮出来的东西，虽然原汁原味儿，还有各种佐料可以沾着吃，感觉上总不如炒出来的菜进味儿，合胃口。当然，这可能是我对火锅没有多大兴趣有关。我一个北京胡同里的土老猫儿，这辈子不挑食物，在吃食上，没有特别的讲究。一个宫保鸡丁让我吃了四十多年还没有吃腻呢。虽说涮锅子是老北京满族人的正宗食品，大概也是我们满族老祖宗们发明的，我还是没有因为如此而对此吃法感兴趣。尤其，大家一筷子一筷子地从锅里捞东西，即便有个小筛子帮忙，我还是嫌麻烦，懒得多捞几筷子。但是，看到主人精心准备的各色食品，我也没闲着。反正一筷子一筷子地把别人放进去的东西架到我碗里。

有人会煮，有人会吃，各得其所嘛。

女主人很能干。这火锅准备的无懈可击。首先，她用骨头熬几天，熬出一锅味美的高汤。这是火锅待客革命成功的基本要诀。

小张抱怨上次王芮请他的客只用白开水，毫无味道可言。

这待遇差别，让我不吃火锅也高兴得不得了。

汤料里，王芮还放了什么东西，我不太知道。不过，肯定不是洗衣粉巴豆霜之类的。

美食家小张赞不绝口。秃太也连声夸奖高汤味道鲜美。连我趁机挤兑秃太作饭不好吃，她也没听出来，或者可能就是根本不理我， 只顾吃了。这推断也有道理，有好吃的，把嘴塞上了，谁在呼我唠叨什么啊？最好我唠叨一晚上，别人好吃个饱。

王芮准备了很多原料：大虾，真正蟹腿肉，鱿鱼，牛百叶，鸡肉，鱼丸，鱼肉，牛羊猪肉片。菜类有各种蘑菇，竹笋片，白菜干，豆苗，芽菜。连豆腐都有好几种，嫩的，干的，腐竹。至于佐料更是好几种：芝麻酱，韭菜花，辣酱，日本沾酱，沙茶酱。连美国的西红柿酱也准备好了。不过，这是给我女儿准备的，不是为大人的。

酒类有茅台，竹叶青，北京二锅头。几巡祝酒寒暄后，所煮的东西就能开吃了。边说边吃，边吃边笑。食品热乎乎的，气氛让人暖烘烘的。这正好和外边下的蒙蒙寒雨形成对比。

哎，身在海外，有好友相伴，有美食可品，有美酒可斟，再没什么头痛脑热的麻烦，这日子，谁恐怕也不能抱怨太多了。

吃火锅的好处在于，不必大炒大作，满屋子油烟。这年头，吃得起饭，受不了家里的做饭油烟。不让，糟踏了干净整齐的大屋，心里难受啊。而且，炒菜，必得有个主人忙活，让客人于心不忍。吃火锅可以有主人事先做好准备工作，客人也看不到主人的辛苦，心里就好受多了。从头至尾，主客均是围桌而作，畅所欲言，欢声笑语不断。

一晚上下来，吃得满意，聊得尽兴。回家好久还余兴未尽。吧唧着嘴，还想着下次什么时候可以回去再来一次呢。当然，我老实说，这小算盘打得是，再多看几眼北京的大美人儿。我们北京这块风水宝地能让各朝代在此筑窝，江山长久，就是不知道为什么，不能养出水灵的美人啊。不然，我何以当初哭着闹着出京找女友呵。

不信，你看那个北京人敢亮老婆跟王芮一比？

我先就缩回去了。

嘿嘿。

王芮和张运健在秃城大报纸上有彩色大广告，这样，我用了她和他的真名估计没有问题。

这次，两位经纪专家帮助找到一栋秃太梦想中的房子。就是livingRoom是两层的高大空间，巨大的两层大窗户让屋里采光极其明亮。让秃太心情高兴得不得了。顺便好长时间没跟我发脾气。弄得我都有些不适应了。受惯了气，有一天没气可受的时候，手脚都不知道放哪儿好了。这倒像有部古剧中的人物贾桂，跪惯了，站起来反而难受不知道怎么站了。嘿嘿，你看我这一家之主当的，活活一个一家之奴啊。

王芮和小张到底经验丰富，看准房屋市场还得下跌。如果有耐心，等些时候，可以拿到很好的价钱。果然，事情发展的完全按照两位的分析。我们听从两位的高见，不慌不忙，先去看了房子，就不吭声了。那边的经纪人沉不住气，主动打电话来说，可以商量价格。我们就按照王芮和小张的主意，出了个很低的价格。对方一听，就立刻拒绝了。这个价格和他们的预计价格差得太多了。

其实，这目的就是杀杀卖方的锐气，让他们对我们的低价格有印象，心里把它认为可能的价格。这对于其后的真正讨价还价很有帮助。在买方市场时，卖主的气势先就因此软下来。

后来，我们再出价，比第一个价格高些，仍然比卖方的要价低许多。这次，卖方已经明确说，你们认真要买的话，价钱合理就可以商量。王芮和小张打听到对方急于出售，就跟我们商量了具体价格。我们一看这个价格，离卖方要价还有段距离，认为不太可能成交。

王芮和小张给对方来个疑兵之计。告诉对方说，他们只能出这个价钱，明天我们带他们去看几栋房子。这下子，对方也动摇了。出个价格，比较合理。我们觉得可以答应了。

可是，两位专家说，还能再砍砍。先不理他了。没几天，卖方沉不住气，再给个价钱，但条件是一月内成交。这个价钱可比他当初的要价低很多了。 比我们的理想价格还低些。我们听从王芮和小张的意见，立马接受了。

这样，我们这栋房子是周围房子中最低的价格。几乎刚买进就有了很不错的利润。再卖也亏不了钱。

秃太笑得连揍我都顾不上了。嘿嘿，王芮和小张帮忙，我果然过了很长一段舒心日子。这不，直到今天，秃太还沉浸在自己喜爱的房子到手的气氛了。每天对着后窗户傻笑呢。

这次，王芮和小张帮我们省了不少钱。看来，这人长得好，头脑也好使啊。据说，聪明人的聪明全露在脸上，傻人一看就八九不离十。

难怪我已经多少年不照镜子了。不然，看自己那副样子，看得让人心烦啊。