设万维读者为首页 万维读者网 -- 全球华人的精神家园 广告服务 联系我们 关于万维
 
首  页 新  闻 视  频 博  客 论  坛 分类广告 购  物
搜索>> 发表日志 控制面板 个人相册 给我留言
帮助 退出
     
  夕子的魔幻星球
  世界很大,人生是一场甜美的冒险
网络日志正文
小夕2011年香港超级美食之旅-街头小吃(上) 2012-02-06 21:40:46

我想问问大家,
在旅行的时候看到当地各式各样奇特的街头小吃,
或是发现从来都没有发现的食物,
你是非常感兴趣,
还是无所谓呢?

我是那种绝对会兴奋得跳起来的人。
不论是当地特产,还是出名美食,还是某地限定出品,主打私房菜……
这一类的东西,我都无法抵挡它的吸引力。

或许是因为野丫头是双子座的缘故吧,性格里面的两面性表现淋漓;
既非常享受高级餐厅烛光精致的餐具带着白手套穿质地考究西装的侍者服务的乐趣;
又极其热爱那种拉过一把折叠椅坐在肮脏窄小的街边大啖小吃的感觉。

这一次,野丫头要搭着你的臂膊,我们一起去探访热辣鲜香滋味浓郁的街头小吃,跟我出发吧!

心水推荐1:肥姐小吃店

调整大小 肥姐小吃店.jpg

位于香港旺角的一条小巷子里的肥姐小吃店,还没到门口就看到大排长龙的盛况,不是WEEKEND节假日只是平常的一个下午,但是仍然有食客慕名前往。

肥姐小吃店主要卖各式卤味的,如果有人问为什么很多人专程从很远的地方过来买一串串的卤味,还要排很长的队?根本原因就是,肥姐的卤味处理得非常好,完全没有任何的腥味,生肠、墨鱼、鸡肫、牛舌……每一样都十分的鲜嫩可口,十分入味。外加上特制的黄芥末酱,味道真是好极了。

调整大小 肥姐小吃店的卤味.jpg

在这里要提醒各位同好们,肥姐小吃店是不允许拍照的,虽然食物又靓又棒,让我们这些“拍拍友”们心痒痒,但是规矩大家还是要遵守的。小夕同学是个大马虎,美食当前就忘乎所以,估计店家看我如此忘我,没去阻止小夕的蓬勃兴致;劈里啪啦照了半天后才发现招牌下面赫然写着禁止拍照的字样。
心水推荐2:泉昌

调整大小 泉昌.jpg

调整大小 油炸大肠和青椒.jpg

调整大小 臭豆腐.jpg

这家小店有点隐蔽,隐藏在两栋高楼之间的小巷子里,不过远远就能闻到非常香的味道。售卖的是油炸大肠、青椒、臭豆腐、鱿鱼……它的独门秘籍是让人百转千回的酱料,如果说油炸功夫是风景画中的山水,那么酱料就是游走在天边的云雾,不仅为整体的风景添加神来之笔,更让人久久回味。

心水推荐3:北角鸡蛋仔

调整大小 2011香港大连之旅 539.jpg

鸡蛋仔大家都吃过,最熟悉的就是在大多地区北边新唐人街“太古广场”和“城市广场”中的几家鸡蛋仔和蛋卷的专卖店了。鸡蛋仔小小一个,松软香甜,让人一口一口吃不够。原本以为这个小小的甜饼造化也就这样了,但是,尝过北角鸡蛋仔才知道,这个小甜饼,可以做得这么好吃!

调整大小 北角鸡蛋仔.jpg

北角鸡蛋仔很容易错过,就在街角一个非常不起眼的角落。10点钟才开门,小不点的门面,连门口的站位都有限。贴满了明星们的大头像,乍一看还以为是八卦杂志的报刊亭。鸡蛋仔比平时吃的要大一点点,外面是脆脆的,里面极其柔软香甜,咬上一口,真的让人会“哗”地一声叫出来。好好吃啊!

心水推荐4:兰桂坊附近的大排档

调整大小 兰桂坊附近的大排档,大厨.jpg

超级大厨!

夕子最感兴趣就是充满市井人情,烟雾缭绕、人声鼎沸的大排档了。从小看香港的电视剧,大排文件几乎充斥在每一集的肥皂剧中,以至于在我的脑海中,香港的平民饮食文化=大排檔。这家大排档很有意思,整条街露天铺满了大大小小的桌椅,只有一个烟熏火燎的小房子是厨房,在这个仅仅容下一人转身的小厨房里,有一位穿着背心挥汗如雨青筋爆出的厨子兼老板,连续不停地为整条街的人颠大勺。油锅起,吱吱啦啦,豉油蒜茸葱姜爆锅,那个香味儿,让人眼睛都直了。

调整大小 鱿鱼.jpg

鲜甜的鱿鱼

虽然只有大厨一个,但是上菜速度可一点都不慢。端上来的一碗热气腾腾的大眼鸡(一种很好吃的鱼)西红柿豆腐汤,喝上一口,五脏六腑都好像一下子熨帖起来;一碟蒸泥猛鱼,上面有切得细细的辣椒丝,还有爆田螺、盐煮东风螺;几样小菜,加一起的价钱也只不过价比二三十块,开一瓶最地道的本地生力啤酒,头顶上是昏黄的路灯和细细密密飘下来的小雨;一张桌挤挤压压挨着坐的都是来自五湖四海的面孔,你怎么能不在这一刻,爱上这个城市呢?

调整大小 大眼鸡番茄豆腐汤.jpg

大眼鸡番茄豆腐汤

调整大小 街头大排档2.jpg

庙街的爆炒田螺

调整大小 蓝妹啤酒.jpg

陪伴一代香港人成长的蓝妹啤酒

调整大小 蒸泥猛鱼.jpg

好吃的干蒸小鱼

下集小夕会带大家去吃更加精彩的街头小吃!南丫岛的阿婆豆花,还有非常甜美的烤菠萝,牛杂和极其美味的猪杂汤,街头大碗茶,还有甜滋滋的烤红薯……还有更加让人口水直流的美食图片看呢!

浏览(2608) (0) 评论(2)
发表评论
文章评论
作者:夕子 留言时间:2012-02-13 08:28:53
油墩子是我在上海吃得第一个小吃。
回复 | 0
作者:红妆 留言时间:2012-02-07 16:37:09
我举手!我要吃的,只要表面看起来不脏就行。在上海我吃街边的油墩子韩国烧烤豆腐什么的。
那个鸡蛋仔我从来没吃过,不知什么味道,以后要找来尝尝。
回复 | 0
我的名片
夕子
注册日期: 2008-05-27
访问总量: 2,647,258 次
点击查看我的个人资料
Calendar
我的公告栏
知性可爱女人有千面-女包热卖
做男人一定要酷-男人酷包
不羁的风-夕子小店
最新发布
· 疫苗护照时代下,房地产市场会有
· 心怀少年意气,一路披荆斩棘
· 你是谁的无冕之王
· 让韩国人来告诉你多伦多即将发生
· 我为蜜糖,人为砒霜
· 山河不足重,重在审时度势
· 长篇原创奇幻爱情小说-多伦多,
友好链接
· 红妆:红妆**姹紫嫣红
· Rondo:Rondo的博客
· 昭君:昭君的博客
· usagi:usagi的博客
分类目录
【别人的故事我来讲】
· 法国小哥LUKE,我们不说再见
· 就让我们坚持点儿什么
· 海归还是海不归
· 我无处安放的爱情(下)
· 不老灵药
· 夕子身边的胖妞们
· 房子比男人重要-苏维
· 房子比男人重要-小佐
· 人生何处不相逢之美女SONG
· 人生何处不相逢之帅哥小宇
【谈谈我感兴趣的人】
· 生活是很好玩的也是很好吃的
· 那个在黑暗中大雪纷
· 那些精灵一样的人
· 伤不起的似水流年
· 淑女范儿
· 糊涂老妈
· 若你尚在场的春天
· 一点心里话说给大哥
· 敢问天道可否酬勤
· 鱼仙
【大乖的树洞】
· 想念我的宝贝大乖
· 拼死都要回家
· 一鱼一会
· 用自己的骨头熬一锅理想的汤
· 借你一双慧眼看楼盘-通风篇
· 长夜多浪漫-love Jazz
· 性感的黑胶老唱片
· 秀秀刻南瓜比赛我的成果(多图)
· 新世界的咒语-《失物之书》
· 通灵
【厨娘夕子】
· 爱得热辣,吃得酣畅
· 单身女孩豆豆的周末聚餐
· 夕子的盛宴
· 最好吃的麻辣烫
· 大雪天的面包超人
· 多伦多美味无敌的新鲜生蚝好去处
· 新年小夕计划去的多伦多几家特色
· 和爱人共度浪漫夜晚的Fancy rest
· 吃吃喝喝总是让人很快乐
· 胖妞吃四方:多伦多好吃的越南牛
【讲讲我爱的电影】
· 你的善良必须带点锋芒,才不会辜
· 舌尖上的纯爱一样很性感
· 谁是你的SILVER LINING (幸福线)
· 有话大家说
· 我想带你去斐济看海藻-《HEAT》
· 感伤只是有时需要-OASIS
· 我不是女魔头
· 这样的音乐永远都不属于你
· Nouvelle Vague 怅惘了似水流年
· 香港1963
【夕子时评】
· 让韩国人来告诉你多伦多即将发生
· 后浪的逆袭之战 -多伦多封城日记
· 网络流氓究竟有多可怕&#8203
· 到底是谁杀了她?
· 当孩子成为人质,当罢工成为一种
· 周末不快乐
· 谁说自雇猛于虎
· 这世上你唯一可以指望的
· 先把地圈起来再说
· 何以将就
【我的二三事】
· 心怀少年意气,一路披荆斩棘
· 三四十歲才更要活得二十不惑
· 夕子十五年
· 勿忘初心
· 好好活着,带着温暖爱意
· 写给人生最后一个三字头
· 三月的拇指姑娘
· 在凉薄的世界深情款款地活着
· 台湾妹妹的温柔麻油鸡
· 我是不是你心中那一株向日葵
【刻骨爱情故事】
· 长篇原创奇幻爱情小说-多伦多,
· 长篇原创连载奇幻爱情小说-多伦
· 长篇奇幻爱情小说连载-多伦多,
· 多伦多,要你每天说早安(1)发
· 霍乱时期的爱情
· 多伦多,一切都还不迟
· 微微一笑很惊心
· 狼和羊
· 天凉好个秋
· 兔子和笨笨熊的故事
【跟我出去玩】
· 在多伦多你也可以一夜之间成为神
· 再穷也要去旅行
· 在这里居住,每一天都是百万富翁
· 如果你也和我一样热爱向日葵
· 小夕最爱,怎么鲜美也不过分的日
· 做个坏小孩-阿姆斯特丹
· 一辈子总要去一次巴黎
· 再见酷寒!夕子带你玩转热带小岛
· 明天真的会更好-小夕古巴行
· 没有回头路的纽约
【记者手记】
· 疫苗护照时代下,房地产市场会有
· 你是谁的无冕之王
· 让韩国人来告诉你多伦多即将发生
· 我为蜜糖,人为砒霜
· 山河不足重,重在审时度势
· 其实日子也没那么坏---多伦多封
· 热血红旗!海外华人用自己的方式
· 你真的看懂32岁10套房的印度小哥
· 接爸妈来国外享福?真的么?
· 多伦多,现在买房还是要等一等?
【谈情说爱】
· 微微一笑很惊心
· 要用多久学会爱一个人
· 全都是你的影子
· 心有猛虎,细嗅蔷薇
· 恋爱年资
· 爱上人渣
· 多伦多约会地图之与恋人约会
· 芙蓉美酒,请莫要辜负了她
· 狼和羊
· 男人要什么?
存档目录
2021-09-18 - 2021-09-29
2021-08-18 - 2021-08-18
2021-07-13 - 2021-07-13
2021-04-27 - 2021-04-27
2021-03-31 - 2021-03-31
2021-01-04 - 2021-01-04
2020-12-10 - 2020-12-15
2020-08-05 - 2020-08-05
2020-06-04 - 2020-06-04
2020-05-07 - 2020-05-11
2020-04-08 - 2020-04-22
2020-03-11 - 2020-03-11
2020-01-21 - 2020-01-21
2019-11-24 - 2019-11-24
2019-10-06 - 2019-10-06
2019-09-05 - 2019-09-05
2019-08-18 - 2019-08-18
2019-03-10 - 2019-03-10
2019-02-24 - 2019-02-24
2019-01-16 - 2019-01-16
2018-11-05 - 2018-11-05
2018-10-07 - 2018-10-21
2018-08-12 - 2018-08-19
2018-06-10 - 2018-06-10
2018-03-06 - 2018-03-19
2018-01-09 - 2018-01-09
2017-12-10 - 2017-12-25
2017-11-10 - 2017-11-28
2017-10-18 - 2017-10-24
2017-08-10 - 2017-08-29
2017-07-04 - 2017-07-10
2017-06-26 - 2017-06-26
2017-05-09 - 2017-05-09
2017-04-03 - 2017-04-03
2017-02-05 - 2017-02-05
2016-11-17 - 2016-11-17
2016-10-22 - 2016-10-22
2016-09-07 - 2016-09-23
2016-08-16 - 2016-08-16
2016-01-05 - 2016-01-12
2015-09-29 - 2015-09-29
2015-06-16 - 2015-06-21
2015-02-02 - 2015-02-02
2015-01-14 - 2015-01-14
2014-10-05 - 2014-10-05
2014-08-18 - 2014-08-18
2014-07-13 - 2014-07-15
2014-06-30 - 2014-06-30
2014-05-21 - 2014-05-21
2014-04-21 - 2014-04-29
2014-03-02 - 2014-03-27
2014-02-07 - 2014-02-23
2014-01-17 - 2014-01-27
2013-12-05 - 2013-12-17
2013-11-04 - 2013-11-13
2013-10-16 - 2013-10-16
2013-09-11 - 2013-09-11
2013-08-14 - 2013-08-14
2013-07-06 - 2013-07-30
2013-06-10 - 2013-06-24
2013-05-05 - 2013-05-30
2013-04-01 - 2013-04-27
2013-03-05 - 2013-03-21
2013-02-06 - 2013-02-28
2013-01-14 - 2013-01-28
2012-12-02 - 2012-12-02
2012-11-07 - 2012-11-28
2012-10-01 - 2012-10-30
2012-09-04 - 2012-09-20
2012-08-03 - 2012-08-27
2012-07-03 - 2012-07-31
2012-06-04 - 2012-06-26
2012-05-06 - 2012-05-31
2012-04-01 - 2012-04-29
2012-03-01 - 2012-03-28
2012-02-01 - 2012-02-20
2012-01-05 - 2012-01-29
2011-12-03 - 2011-12-03
2011-11-03 - 2011-11-29
2011-10-04 - 2011-10-31
2011-09-06 - 2011-09-30
2011-08-02 - 2011-08-29
2011-07-04 - 2011-07-29
2011-06-06 - 2011-06-28
2011-05-02 - 2011-05-30
2011-04-04 - 2011-04-28
2011-03-01 - 2011-03-28
2011-02-01 - 2011-02-28
2011-01-02 - 2011-01-25
2010-12-01 - 2010-12-21
2010-11-03 - 2010-11-29
2010-10-07 - 2010-10-31
2010-09-01 - 2010-09-27
2010-08-02 - 2010-08-30
2010-07-07 - 2010-07-25
2010-06-17 - 2010-06-26
2010-05-05 - 2010-05-21
2010-04-06 - 2010-04-28
2010-03-07 - 2010-03-31
2010-02-02 - 2010-02-27
2010-01-02 - 2010-01-30
2009-12-03 - 2009-12-29
2009-11-03 - 2009-11-30
2009-10-03 - 2009-10-31
2009-09-02 - 2009-09-30
2009-08-03 - 2009-08-30
2009-07-05 - 2009-07-31
2009-06-01 - 2009-06-30
2009-05-04 - 2009-05-30
2009-04-02 - 2009-04-30
2009-03-03 - 2009-03-31
2009-02-01 - 2009-02-28
2009-01-02 - 2009-01-30
2008-12-02 - 2008-12-29
2008-11-01 - 2008-11-30
2008-10-01 - 2008-10-27
2008-09-03 - 2008-09-30
2008-08-01 - 2008-08-31
2008-07-01 - 2008-07-31
2008-06-01 - 2008-06-29
 
关于本站 | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站导航 | 隐私保护
Copyright (C) 1998-2024. CyberMedia Network /Creaders.NET. All Rights Reserved.