一. 冲调：

沖泡配方：乾玫瑰花10g、紅茶5g、冰糖少許（或蜂蜜）。
沖調方法：沸水沖泡10分鐘左右，加入少許冰糖調勻後即可飲用。（注：本人以蜂蜜代替冰糖）

玫瑰花主要是萃取玫瑰花的花苞.花瓣.花萼來製作。在所有的品種中，以紅玫瑰製作的變瑰花茶品質最佳，氣味清香，味道甘甜。含有豐富的維生素Ｃ，多飲用可預防感冒，對腦及肝臟有益。玫瑰花可以行氣解鬱、 活血止痛，可用於月經不調、經前乳房脹痛、跌打損傷等，還可保健美容。
天中大地，人傑地靈，山清水秀，玫瑰生產歷史悠久。1620年，明代周文華在《汝南圃史》一書中寫道：“玫瑰王之香而有色者，以花之色與香相似故名……”我國人民很早就認識到玫瑰的寶貴價值。
玫瑰花茶是在玫瑰花蕾含苞欲放時，於清晨5～7時采下，用文火烘乾而成。玫瑰花茶是茶中極品，常飲玫瑰花茶，具有美容養顏、通經活絡、理氣解鬱、活血化瘀之功效
飲用玫瑰花茶時，每杯放入玫瑰花蕾5～6枚，用溫開水浸泡2～3分鐘，然後將水倒掉，再用開水沖沏，浸泡10～15分鐘後飲用，香味濃，口感好，以後可邊喝邊沖，直至色淡無味，即可更換新茶。
常飲用玫瑰花茶可以降火氣，可調理血氣，促進血液迴圈，養顏美容。且有消除疲勞，癒合傷口，保護肝臟胃腸功能，長期飲用亦有助於促進新陳代謝。

二、 如何泡玫瑰花茶：
          不能高温,80度以内,因为高温度可以把色素破坏掉,还可以破坏掉活性物质
需要和冰糖搭配效果最好,原因有2个 一是因为玫瑰,冰糖可以散淤气,通气血,二是因为没有糖,玫瑰感觉有点涩,如果有糖了,就感觉特别芳香浓郁。
再就是,需要长时间浸泡,效果才好,水才能呈现红色,口味也更好,如果是高温,就出现土黄色,很苦涩,如果时间很短,效果出不来
泡“花”茶也可用盖碗冲泡，冲泡后要立即盖上盖儿，稍顷，开盖儿先闻其香而后呷。“花”茶不宜久喝，三杯五杯合适，再喝便要淡如白水了。打个比方，“花”茶很有君子之交的风范，君子之交始之真情随后而淡如水，“花”茶亦是，毫无保留地一下子就把所有的芬芳“奉献”出来，所以说喝“花”茶也含藏着文化内涵。其实喝“花”茶，更注重的是观、赏最后是品：观“花”在被水冲泡时旋转的美感，赏“花”在水中慢慢展开的形态，再品其香味便不同一般了。尤其情侣之间，这种意境是能让人醉倒并憧憬许多事来的。这也许是眼下“花”茶能成为一种时尚的缘故吧。

三、自制玫瑰花茶：
原料： 干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量。 　
　调制： 1、将锅中放入250毫升水煮开，接着放入干玫瑰花苞，改小火煮2分钟后熄火。 　
　2、再将红茶包放入锅中浸泡40秒，马上取出。 　
　3、将茶汁过滤到杯中，加入适量的蜂蜜拌匀即可。 　　
小贴士： 和热茶必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。此外，因玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜饮用。

（来自福建爱茶网）