這是個充滿節日的季節,馬上就聖誕了,緊接着元旦,再有一個多月就是中國的春節。吃是個永遠不敗的話題,無論你信仰什麼,無論你貧窮還是富有,----,美食,是一種享受。舌尖上的中國拍的不錯,一起和大家分享,順祝認識的,不認識的諸位朋友們,節日快樂! CCTV-紀錄片【舌尖上的中國】~第1集 自然的饋贈 松茸,竹筍,臘肉,等等,你會做會吃嗎?跟着片子走一遍,你不僅了解了食材的來源,而且也知道了為何它們那麼美味? 烤松茸 做法:  材料:新鮮松茸2隻、橄欖油適量 做法: 1、將新鮮松茸小心用水洗淨,根部有泥土的地方用刀輕輕刮去,瀝乾。 2、將松茸切成片。 3、將松茸放入烤碗,在松茸表面刷上一層橄欖油。 4、烤箱預熱180度,將烤碗放入烤箱,上下火烤10分鐘左右,聞到松茸香味即可,吃的時候撒鹽或者蘸醬油吃。 |