食材:圓白菜半個、紅美人椒2個、植物油適量、鹽適量、蘑菇精適量
做法:
1. 圓白菜切成絲,美人椒切絲。
2. 起鍋熱油,加入辣椒炒出香味。
3. 加入圓白菜大火快炒至斷生。
4. 最後加鹽和蘑菇精調味炒勻即可。