| 夏日,周末的太陽照的人異常的慵懶, 慵懶的不想去做任何事情, 沐浴在陽光下,“安靜”的呼吸着, 簡單的吃了頓早餐,就興沖沖的走出門。 今天要嘗試一個新餐廳, 以前從不曾接觸過的Ethiopian Restaurant, 對於食物,我一直覺得會有種好奇感, 這種好奇感往往是一種尋找自我的過程。 走進餐廳, 在靠窗的位子坐下, 當然首先就點了這家店自己做的honey wine(蜂蜜酒) 和一般的餐廳不同,這裡的酒杯似乎非常小, 這就意味着這酒喝之前不需要“呼吸”? 懷着極度好奇的心情,喝了第一口, 先是一種甜米酒的感覺,卻最後帶有一絲bittersweet巧克力的香味, 甜但是不膩,如絲綢般的劃入嘴中,留下一個重重的回味, 喜歡! 開胃菜呢,我們點了一個messob, 外表看起來有點像是一個三角包,裡面包著不同的餡料, 牛肉,雞肉,菠菜,豆,還有我最愛的吞拿魚, 吃上去的口感很靠近春卷,不過餡料所帶來的味覺感更加刺激。 油炸食品真的是怎麼做,怎麼好吃阿。 主食就更有意思了, 和一般的中餐和西餐豆不一樣, 簡單的說就是一個大圓盤,裡面一張類似大餅的酸麵包 然後在這個酸麵包上有着一小塊一小快的菜,三個葷,三個素 更有意思的是, 沒有調羹,沒有筷子,沒有叉子,就用手吃, 撕一塊麵包,然後蘸着菜吃。 懷着極度好奇的心情,迫不及待的吃了一大口, 麵包的口感極度的柔軟,手碰觸的感覺猶如質量上乘的睡枕, 酸酸的,很開胃, 牛肉,羊肉等燒的比較入味, 中間還會有點脆脆的色拉,很爽口。 整體來說,味道還是不錯的。唯一一點,麵包有點過酸, 如果搭配一點酸麵包,一點淡麵包,或許會更好。 當然,由於貪嘴,在dessert上來之前,我已經有點微醉了。 最愛的vanilla ice cream, 上面配上些許巧克力醬, 。。。。。。 |