關於意大利,有幾樣東西首先在我的腦中出現: 咖啡 Expresso, Latte, Cappuccino 披薩 意大利麵 spaghetti 歌劇 meatball
關於中國, 茶 大餅 麵條 京劇 獅子頭
這幾天,和老公都在嘗試做些意大利的食物,雙休日去了wholefoods的時候,shopping list上面有一半都是意大利的肉,其中有一種肉的味道和中國的火腿極其相似,記得以前讀過一篇文章,說到帕瓦羅蒂曾經一度非常迷戀吃肉,就連他出國演出的時候,行李箱裡也不忘了帶肉,之前還不怎麼理解,現在了解了,意大利的很多肉的種類和中國一樣,需要經過長時間的醃製等,所以價格貴,而且不是處處可以買到品質上陳的肉。先上圖: 
這個就是拉,PROSCIUTTO,這個是美國產的。味道很像是切片的中國腿

這個SALAMI,肥肉味道比較重,SALAMI和PROSCIUTTO一起放在三明治里的口感很不錯的。
做這個三明治的時候我還用到了 
這個罐裝的peppers一點也不辣,不過放在三明治裡面,絕對是增味不少。
好了,東西都齊了,三明治也新鮮出爐了:

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