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關於意大利食物,關於中國(一) 2010-03-14 12:36:21

關於意大利,有幾樣東西首先在我的腦中出現:

咖啡  Expresso, Latte, Cappuccino

披薩

意大利麵 spaghetti 

歌劇

meatball


關於中國,

大餅

麵條

京劇

獅子頭


這幾天,和老公都在嘗試做些意大利的食物,雙休日去了wholefoods的時候,shopping list上面有一半都是意大利的肉,其中有一種肉的味道和中國的火腿極其相似,記得以前讀過一篇文章,說到帕瓦羅蒂曾經一度非常迷戀吃肉,就連他出國演出的時候,行李箱裡也不忘了帶肉,之前還不怎麼理解,現在了解了,意大利的很多肉的種類和中國一樣,需要經過長時間的醃製等,所以價格貴,而且不是處處可以買到品質上陳的肉。先上圖:

這個就是拉,PROSCIUTTO,這個是美國產的。味道很像是切片的中國腿



這個SALAMI,肥肉味道比較重,SALAMI和PROSCIUTTO一起放在三明治里的口感很不錯的。


做這個三明治的時候我還用到了


這個罐裝的peppers一點也不辣,不過放在三明治裡面,絕對是增味不少。


好了,東西都齊了,三明治也新鮮出爐了:









瀏覽(1137) (0) 評論(4)
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文章評論
作者:dianzi 留言時間:2010-03-16 13:11:33
上乘
一劫
佛道家語.
回復 | 0
作者:水柔石剛 留言時間:2010-03-16 08:01:57
哦是這樣麼,我也喜歡意大利美食。
回復 | 0
作者:不會爬樹的貓 留言時間:2010-03-15 18:53:37
To 幸福劇團
哈哈,這個值得一試的哦,cook's上也是強烈推薦,個人也覺得口感不錯。
回復 | 0
作者:幸福劇團 留言時間:2010-03-14 16:04:23
1# 得退回去。怎能與意大利或者西班牙的相比呢。

咳咳。
回復 | 0
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