上周照例到老美开的蔬菜水果店采购，看见一种不知是属于水果还是蔬菜的东西放在柜台旁，个头就像一般的桃子，表皮是红色的，并有一粒粒的像是长满麻子的脸。出于好奇，就问卖菜的老美小弟，“这是什麽？是蔬菜还是水果？”，年轻人微笑并为难得说，“对不起，我不知道”， 这时走过来一位年长些的老墨，年轻人忙招呼他的同事，“你知道这是什麽吗？”老墨确定的说，“这是刺梨，属于水果，很好吃的，把皮剥掉就可以吃了，不过里面有籽，籽也可以吃。” 于是就挑了两个（一块美金两个）， 不是说“要想知道梨子的味道，就要亲口尝一尝”吗？

有好奇心的人还不少，我们的对话引起了旁人的注意，他们也决定亲自尝一尝“梨子”的味道。

别说，买到一个从未见过的东西还是很兴奋的，一回到家就迫不及待的打开了。

它的皮很容易剥掉，里面的果肉是紫红色的，并有一粒粒的还不算太小的籽。果肉碰到手上，手指就立即染红了。

味道很清淡，淡淡的甜味，无有任何异味，说不上好吃或难吃，很难形容， 就跟吃木瓜一样，味道淡淡的，在嘴中无法产生强烈的刺激感。若无籽会增色不少，连籽吃有些人可能会不耐烦。

总之，我可能不会再买第二次，除非有人告诉我它对身体有极大的好处。 若有人送给我，我还会把它吃掉，至少不会扔掉， 这就是我个人对刺梨的感觉。

Google了一下，它的英文名叫“Cactus Pear” 又叫“Prickly Pear”，所以我把它叫做刺梨。主要产于墨西哥和中美洲， 是健康食品，在那个地区也有上千年的历史了，它就是从仙人掌上结的果子。 在美国它越来越流行，已遍及美国西南部，以及南美洲直至加拿大。除了当水果吃，人们也用新鲜的刺梨制做成果酱，果冻，红酒和糖果。