上周照例到老美開的蔬菜水果店採購，看見一種不知是屬於水果還是蔬菜的東西放在櫃檯旁，個頭就像一般的桃子，表皮是紅色的，並有一粒粒的像是長滿麻子的臉。出於好奇，就問賣菜的老美小弟，“這是什麽？是蔬菜還是水果？”，年輕人微笑並為難得說，“對不起，我不知道”， 這時走過來一位年長些的老墨，年輕人忙招呼他的同事，“你知道這是什麽嗎？”老墨確定的說，“這是刺梨，屬於水果，很好吃的，把皮剝掉就可以吃了，不過裡面有籽，籽也可以吃。” 於是就挑了兩個（一塊美金兩個）， 不是說“要想知道梨子的味道，就要親口嘗一嘗”嗎？

有好奇心的人還不少，我們的對話引起了旁人的注意，他們也決定親自嘗一嘗“梨子”的味道。

別說，買到一個從未見過的東西還是很興奮的，一回到家就迫不及待的打開了。

它的皮很容易剝掉，裡面的果肉是紫紅色的，並有一粒粒的還不算太小的籽。果肉碰到手上，手指就立即染紅了。

味道很清淡，淡淡的甜味，無有任何異味，說不上好吃或難吃，很難形容， 就跟吃木瓜一樣，味道淡淡的，在嘴中無法產生強烈的刺激感。若無籽會增色不少，連籽吃有些人可能會不耐煩。

總之，我可能不會再買第二次，除非有人告訴我它對身體有極大的好處。 若有人送給我，我還會把它吃掉，至少不會扔掉， 這就是我個人對刺梨的感覺。

Google了一下，它的英文名叫“Cactus Pear” 又叫“Prickly Pear”，所以我把它叫做刺梨。主要產於墨西哥和中美洲， 是健康食品，在那個地區也有上千年的歷史了，它就是從仙人掌上結的果子。 在美國它越來越流行，已遍及美國西南部，以及南美洲直至加拿大。除了當水果吃，人們也用新鮮的刺梨製做成果醬，果凍，紅酒和糖果。