童年往事(二)我要吃肉
我们那个年代,但凡小孩都喜欢吃猪肉吧,尤其在农村,一年也吃不到几次肉,物以稀为贵嘛。不过,我弟弟就和我不同。他原来也和我一样喜欢吃肉。有一年,家里杀了一头猪,妈妈要让我们解解馋。她把肉分成不同类别,红烧肉、炒肉、煨肉做了几大锅,让我们几个兄弟随便吃。我弟弟当时贪嘴,肥肉吃得太多,一下腻倒了。后来很多年,他一见到肥肉就头痛,更别说吃了。
因为我较早学会了适可而止,所以我从来没有把自己吃得腻倒过。我小时候喜欢吃肉是出了名的,因为这个,我还有一段光荣故事呢。
那是个夏天,父亲在邻村办事,正好碰上人家杀猪,便带回家两斤上好的猪肉。妈妈正准备张罗着给我们做红烧肉,忽然发现家里没酱油了。问了隔壁几家,也都说没有。那年月,家家都穷。在地里粮食收获以前,能不花钱买的,就尽量不买。从地里拔几把蔬菜或摘几个辣酱、西红柿,放几粒食盐,炒一炒或炖一炖,就是每天下饭的菜了,也不需要酱油。但做肉没有酱油是万万不行的。我便自告奋勇对妈妈说,“我到镇上去打。”妈妈同意了。
我顶着烈日,来回走了十四五里路,兴高采烈地打了一瓶酱油回来,跑得满头大汗。我刚踏入家门,妈妈便用很温和而同情的语气告诉我:“小涛,肉让给东村你王大伯家了,他们家有事要请客,比我们更需要肉,我们下次再吃吧。”妈妈一边说,一边用条湿毛巾擦我头上的汗。我一听这话,一下子被打懵了,迅即把头从妈妈手里挣出来,呆呆地仰头看了看妈妈,然后嘴一扁,委屈地号淘大哭起来:“为什么给他们?我不干,我要吃肉!”任凭妈妈怎么劝,我的哭闹也不停止,真是天大的委屈啊,怎么也受不了这个打击。到了吃晚饭的时候了,我还倔强地不吃,一个人躲到一个巷子里生闷气。
妈妈后来端着一碗饭找到了我,她把碗递给我,让我吃。可我还在生他们的气,坚决不吃。妈妈这时候对我失去了耐心,终于发火了:“你这个没出息的孩子,一顿肉不吃能死人吗?你还要不要脸?为什么要这样让大人操心?”她把饭碗往地上一放,甩出一句让我更伤心的话来:“有本事你就一直不要吃,饿死算了,这样我还少操一份心。”然后气呼呼地走了。妈妈走后,哥哥姐姐也来找我,把我狠狠地训斥了一顿。
我本来这样闹似乎是为了发泄不满或者是最大限度地诉说委屈。实际上,我当时心里也清楚,闹不闹,最后结果是一样的。肉已经给人家了,连自己辛苦买回来的酱油也给人家了,无论如何,这次肉是吃不成了。眼下闹到一家人都来指责我,我自己也觉得很没趣。想着想着,我终于回归到现实中来,从地上捧起妈妈留下的饭碗,默默地吃起没有肉的晚饭来。
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