“下班到家都六七點了，還做什麼飯啊”這就能成為你虐待自己腸胃的理由？想在短時間裡做出簡單又好吃的菜餚並不是什麼難事，偶爾看看這些零失敗的食譜，買些簡單的食材做一頓像樣的飯菜給自己，畢竟吃才是生活意義的所在啊~作為吃貨，我不願意將就，哪怕就那麼一頓。

超好吃可樂雞翅

我就不信這麼簡單雞翅做法還會有人做失敗

材料

可樂1小瓶（500ML）

雞翅8根

醬油2湯匙

生薑8片

米酒或料酒1湯匙

油1湯匙

做法：

1.雞翅洗淨，生薑切片。

2.在電飯鍋里倒入1湯匙食用油，放進薑片抹勻油。

3.放進雞翅。薑片要放在雞翅底下，去腥，防止粘鍋。

4.加入1小瓶（500ml）可樂，確保可樂沒過雞翅。

5.加2湯匙醬油，1湯匙料酒。

6.按下煮飯鍵。

7.等電飯鍋跳到保溫檔就好啦。

粉蒸肉

肉不油膩 南瓜也很香甜

材料

五花肉(300克)

南瓜(半塊)

蔥花適量

姜適量

白糖

料酒

醬油

做法：

1.五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、蔥切蔥花，姜切末。

2.五花肉加入適量鹽、白糖、料酒，醬油和蚝油，醃製半小時以上。

3.將醃製好的五花肉，均勻的裹上蒸肉米粉。

4.南瓜碼盤底。 將醃好的肉鋪在南瓜上。(我把多餘的南瓜擺在了肉周圍)放入鍋中，大火蒸製40分鐘左右。 出鍋時撒上蔥花即可。

小貼士：

1.蒸肉米粉里有鹽，因此醃製時可以要酌情加鹽。

腰果菠菜

你媽喊你吃菠菜補充維生素嘞

材料

菠菜一把

腰果10粒

生抽30克

香醋50克

鹽少許

白糖10克

美極鮮味汁數滴

大蒜數瓣

做法：

1.菠菜洗淨，甩去葉間多餘的水分

2.做一鍋水，待水開後，放少許鹽和植物油在鍋中，這樣菠菜焯水後能保持翠綠；先將菠菜杆入水中煮15秒左右

3.再將菠菜葉入水中，焯10秒左右。將菠菜撈出入盆中，立即用涼水沖涼

4.菠菜撈出，攥干水，切成寸段。將大蒜拍扁剁碎，腰果用刀面壓成大大小小的碎粒

5.菠菜段入盆中，根據口味倒入生抽、香醋、鹽、美極鮮、白糖、蒜末攪拌均勻。

6.最後撒上腰果。

小貼士：

菠菜杆不易熟，焯水先焯它，再焯菠菜葉； 焯水時加入幾滴植物油和少許鹽，焯過的菠菜會更顯綠；一定要過下涼水，這樣能保持顏色綠，口感脆。