设万维读者为首页 万维读者网 -- 全球华人的精神家园 广告服务 联系我们 关于万维
 
首  页 新  闻 视  频 博  客 论  坛 分类广告 购  物
搜索>> 发表日志 控制面板 个人相册 给我留言
帮助 退出
 
北极雪橇的博客  
爱诗、读诗、朗诵诗。  
网络日志正文
芬兰系列第三十四篇: 我的芬兰母亲 2024-02-03 06:23:18

芬兰系列第三十四篇: 

                                                       我的芬兰母亲


                                                           北极湖

 

                      

 离开芬兰之后,再也没喝到过芬兰母亲安雅,用银色咖啡壶手工熬制的那种独特而略带一点酸味的咖啡。

 

记得一个冬天的早晨,天很冷,我作为一名义工,去一家四层楼的老年公寓,给退休老人们发放宣传品,提着一捆捆讲义,我一层一层地将厚厚的资料塞进各家各户邮筒里,发到二楼把头一家时,门突然被轻轻打开,一位六十多岁,又高又壮的老太太不停地做出手势,将我请到屋里,我浑身是汗,手上沾满油墨,老人从上到下打量了我一眼,大声说:“我叫安雅,喂,累了吧?你去洗手间把手洗一下。”过后,老人让我坐在圆桌旁,桌上已摆好刚刚煮的咖啡,奶油,方糖和精致的芬兰甜点,白底青花磁碟上的白底青花瓷杯冒出一股股浓浓的咖啡豆香味儿,我缀饮了几口,顿时,心旷神怡!

 

我跟安雅一见如故,她一点也不认生地娓娓道来与咖啡的缘分,与所有芬兰人一样,安雅是喝着咖啡长大的,醇厚悠扬的咖啡伴她度过少女时代,青春时代,每天早上,醒来的第一件事便是用银色咖啡壶烹煮褐色的咖啡粒,就这样,咖啡将我与安雅紧紧牵在了一起。

 

在这之后,每礼拜五晚上,安雅都会打电话,提醒我礼拜六去她那儿吃午饭,我们以母子相称,至今,我无法忘记在芬兰的那一个个难忘的礼拜六中午,在梦中,经常会穿越到那个时候,我站在安雅妈妈小小厨房旁边,看着她在平底锅,用黄油,先将洋葱和胡椒粒爆香,接着,倒入含有面粉、牛奶、鸡蛋和水的烹调汁,最后放入已经用各种调料煨好的猪肉排,尔后,以文火慢炖半小时,之后,将所有食材码入烤盘,送进烤箱里继续烤四十分钟,这一道工序完成之际,余下时间,通常由我来煮熟作为配菜的土豆,约一个半小时,大功告成,安雅拿出两个绿色磁盘,在每个磁盘里放上猪排,土豆,用小勺将土豆打成泥,浇上深褐色肉汁,然后,在两个玻璃杯里倒上牛奶,这是一顿典型的芬兰式礼拜六午餐,吃完午餐,自然少不了饭后的咖啡时段。

 

从安雅妈妈那里我终于喜欢上了土豆、猪排(尽管我很少吃肉)和咖啡,我觉得,安雅妈妈的土豆猪排是世界上最美味的佳肴,她的手工咖啡是世界上最令人流连忘返的咖啡。

 

经常,例行的礼拜六午餐,我会向安雅介绍一些中餐,什么鱼香肉丝啦,宫保肉丁啦,炒面啦,红烧肉啦,馅饼啦,饺子啦,安雅妈妈不太爱吃中餐,为了不扫我的兴,故意张大嘴,装模作样地大嚼盘子里的中国菜,我跟她说:“你的心血管不太好,改吃中餐吧,说不定会治好你的病呢?”安雅如孩子般冲我一笑,诙谐地讲:“你还是饶了我吧,改吃中餐的话,我非饿死不可!”

 

饭后,有时,我们会打开电视机,观看体育比赛实况,安雅是体育迷,特别喜欢看越野滑雪和跳台滑雪,有一年元旦,我们一起观看在奥地利因斯布鲁克举行的跳台滑雪比赛,记得一位年轻的奥地利跳台滑雪名将,比赛前,总是习惯性地撇一撇嘴巴,安雅见到,忍俊不禁,有声有色地模仿起来,当然,她会把嘘声一并送给这位跳台滑雪名将,看到安雅手舞足蹈的样子,我忍不住笑了起来。

 

和芬兰人在一起,无论男女老少,你能感觉到,他们骨子里的那一种天生的纯真个性,在芬兰呆久了,你也会像芬兰人那样,变得纯洁、率直。

 

安雅没结过婚,左邻右舍得知,她认了一个中国儿子之后,很为之高兴,课余,我会为她打扫卫生,买东西,做简单的家务,安雅时常会给我买一些衬衣、外衣、裤子、袜子、羽绒服、帽子、和鞋等,每一次,我要给她钱时,她都要“生气地骂我”。

 

一年冬天,在去安雅家路上,我不慎,于铺满雪的冰面上滑倒,鼻梁上的眼镜碎了一地,当我赶到安雅妈妈家里的那一瞬间,看到我脸上流的血,安雅一把将我搂在怀里,不停地抚摸我的头,贴近她突突跳个不停的心口,我能听到,她流下的一滴滴泪声。

 

琼瑶女士有一部曾打动过千千万万读者的小说(窗外),而对于我来说,最能打动我的是安雅妈妈的窗外,每一个星期六早上,安雅会时不时站在窗口,望着窗外那一覆盖着碎石子的斜坡,因为,每一回,我会沿着那道斜坡,向安雅妈妈的家里走去,我离开时,她还会站在窗口,盯着我,一步一步走远。

 

离开芬兰前,与安雅妈妈告别的那一天,是我一生中最伤感的记忆之一,分别时,我紧紧抱住她的肩膀,时断时续哽咽地对安雅母亲讲:“我要走了,我会时常给你打电话的,您多保重!以后,少吃点儿肉和黄油,这对您身体没什么好处。”  安雅眼里噙满泪水,但,最终,一滴泪也没滚下。

 

今天,我第一次为安雅妈妈撰写散文,如今,我们已天地相隔,在另一个世界,我想,她依然会在每个礼拜六中午,站在厨房电炉旁边,烹煮香飘四溢的土豆猪排,三文鱼奶油浓汤,北欧牛奶稀饭,北欧熏鱼......,电视机前,依然可以听见她为芬兰越野滑雪健儿,跳台滑雪选手,冰球名将加油喝彩的声音,每当我痛苦、悲伤的时刻,她依然会使劲搂着我肩膀,一下一下拍打我的胸口。

 

安雅妈妈不懂英文、中文,在长长的时空隧道,我将遇见她,在那里,我将把我写的文字翻成芬兰文,并一字一句地念给她听。

 

 


浏览(694) (4) 评论(4)
发表评论
文章评论
作者:北极雪橇 回复 席琳 留言时间:2024-02-03 14:47:35

谢谢!在如今这浑浊不堪的世界,竭尽全力描写人类最纯真的情感,最美丽善良的人们。

回复 | 0
作者:席琳 留言时间:2024-02-03 13:33:15

好,十分感人!

回复 | 0
作者:北极雪橇 回复 南来客 留言时间:2024-02-03 08:06:14

去过芬兰,并在那儿住一段时间,一定会爱上那里。

回复 | 0
作者:南来客 留言时间:2024-02-03 07:23:24

到过赫尔辛基,印象很好。朴实无华,然而是当今世界上最幸福的国家之一。

回复 | 0
我的名片
北极雪橇
注册日期: 2016-08-13
访问总量: 1,438,123 次
点击查看我的个人资料
Calendar
最新发布
· 浪漫诗人聂鲁达最后的情诗
· 北京人
· 长江,我为你而死去活来
· 你漠视脑残般的爱情
· 如果
· 父母健在时家中的那一道大门
· 我看见,透过迷雾的自由———-写于
友好链接
· 老冬儿:老冬儿的博客
· 艺萌:艺萌的博客
· 杜鹃盛开:杜鹃盛开的博客
· 南来客:南来客的博客
分类目录
【散文】
· 浪漫诗人聂鲁达最后的情诗
· 长江,我为你而死去活来
· 父母健在时家中的那一道大门
· 纽约梦想
· 中国羽毛球队正处在低谷的边缘
· 在大河两岸思索,何为自由
· 我们和纯真之间的距离
· 老北京的回忆: 北京西山
· 为什么要这样……
· 中国队第二十三次夺得世乒赛男团
【诗】
· 北京人
· 你漠视脑残般的爱情
· 如果
· 我看见,透过迷雾的自由———-写于
· 我是莫斯科郊外晚上最后一棵白桦
· 汉口、湖北人
· 上帝带走人类的时候
· 中国人的宿命
· 上帝,我只想要一个情人
· 老北京的回忆 菜市口屠
存档目录
2024-04-02 - 2024-04-15
2024-03-02 - 2024-03-30
2024-02-03 - 2024-02-28
2024-01-06 - 2024-01-28
2023-12-01 - 2023-12-31
2023-11-01 - 2023-11-28
2023-10-01 - 2023-10-27
2023-09-02 - 2023-09-28
2023-08-06 - 2023-08-30
2023-07-05 - 2023-07-27
2023-06-01 - 2023-06-28
2023-05-07 - 2023-05-30
2023-04-01 - 2023-04-26
2023-03-03 - 2023-03-29
2023-02-02 - 2023-02-24
2023-01-02 - 2023-01-26
2022-12-02 - 2022-12-31
2022-11-01 - 2022-11-30
2022-10-01 - 2022-10-30
2022-09-01 - 2022-09-30
2022-08-01 - 2022-08-30
2022-07-03 - 2022-07-29
2022-06-01 - 2022-06-30
2022-05-01 - 2022-05-30
2022-04-02 - 2022-04-23
2022-03-01 - 2022-03-30
2022-02-03 - 2022-02-26
2022-01-07 - 2022-01-30
2021-12-06 - 2021-12-30
2021-11-16 - 2021-11-28
2021-07-13 - 2021-07-13
2021-06-01 - 2021-06-14
2021-05-09 - 2021-05-31
2021-04-11 - 2021-04-29
2021-02-04 - 2021-02-18
2020-09-01 - 2020-09-25
2020-07-02 - 2020-07-07
2020-06-19 - 2020-06-30
2020-04-01 - 2020-04-18
2020-03-01 - 2020-03-28
2020-02-06 - 2020-02-18
2020-01-06 - 2020-01-14
2019-12-01 - 2019-12-30
2019-11-02 - 2019-11-29
2019-10-02 - 2019-10-25
2019-09-15 - 2019-09-25
2019-08-01 - 2019-08-29
2019-07-05 - 2019-07-31
2019-06-02 - 2019-06-29
2019-05-26 - 2019-05-28
2019-04-08 - 2019-04-16
2019-03-01 - 2019-03-16
2019-02-03 - 2019-02-28
2019-01-01 - 2019-01-28
2018-12-02 - 2018-12-26
2018-11-06 - 2018-11-30
2018-10-05 - 2018-10-30
2018-09-19 - 2018-09-29
2018-08-02 - 2018-08-28
2018-07-01 - 2018-07-29
2018-06-08 - 2018-06-26
2018-05-24 - 2018-05-24
2018-04-04 - 2018-04-15
2018-03-03 - 2018-03-30
2018-02-01 - 2018-02-24
2018-01-01 - 2018-01-31
2017-12-08 - 2017-12-31
2017-11-20 - 2017-11-30
2017-10-01 - 2017-10-15
2017-09-02 - 2017-09-27
2017-08-01 - 2017-08-31
2017-07-01 - 2017-07-31
2017-06-05 - 2017-06-30
2017-05-03 - 2017-05-22
2017-04-03 - 2017-04-26
2017-03-02 - 2017-03-24
2017-02-07 - 2017-02-22
2017-01-03 - 2017-01-30
2016-12-01 - 2016-12-29
2016-11-01 - 2016-11-26
2016-10-01 - 2016-10-31
2016-09-06 - 2016-09-30
2016-08-22 - 2016-08-28
 
关于本站 | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站导航 | 隐私保护
Copyright (C) 1998-2024. CyberMedia Network /Creaders.NET. All Rights Reserved.