某營養學家號召大家，不吃米飯，不吃麵食，以蔬菜水果為主食。以下就是他講給人們聽的理論：

   從垃圾食品的危害程度上看，白米飯、麵條、白麵包的危害，遠遠大於可樂、肯德基、麥當勞！

  因為，後者多數只是一周吃一回兩回，而白米飯、麵條、白麵包卻潛伏在我們的一日三餐中，無時無刻不在威脅我們的生命！

  而且，從營養學結構上看，麥當勞、肯德基的成分里有生蔬菜、少許色拉醬、肉類、麵包組成，相對於白米飯，要顯得均衡得多了！

  當然，肯德基，麥當勞依然也是垃圾食品的典範，尤其是油炸的部分！這是不容質疑的。

  不吃米飯的道理，我（營養學家）講了十幾年了，自己就十來年沒有吃過米飯！好吃的麵包，一年吃三塊！好吃的麵條，一年吃半碗！都從主食變成了零食！

  我（該營養學家）的弟子們遍及世界各地，全部都不吃米飯了！他們的身體越來越好，遠離了醫院，成了自己健康的主人！

  如今，全世界的營養學專家，都把注意力從早期關注的“膽固醇、脂肪”問題轉移到糖的問題上來了！

  科學家不斷地試驗、追蹤，越來越多的證據證明，膽固醇、脂肪並不是心臟病、高血壓形成的真正原因，缺乏維生素B引起的高同型半胱氨酸，以及高糖攝取，才是罪魁禍首！

  糖類的攝取，促進身體粘液的不斷分泌，多糖即“多痰”，粘液減少後，組織乾燥，無法清除細菌、病毒、和有毒物質，導致鼻炎、咽炎、支氣管炎、宮頸炎、腸炎、肺炎、肝炎！

  所有粘膜器官都會因為你多吃澱粉、糖類而受害！上述疾病患者，一旦減少糖類的來源，身體就會自然而然有所好轉！

  一個國家，全民的健康，應該從小抓起！這個小，不僅是從兒童、幼兒開始的意義，更是要從小事抓起！

  那些看起來微不足道的小習慣，卻是人們日常生活中重複的頻率最高的大危害！

　一日三餐的錯誤，累積十年，二十年，就註定要有一場疾病的災難發生！

  不吃米、面，可以為國家減少糧食進口的負擔、外匯，更可以因此鼓勵人們吃更多的菜、更多的水果！農民的收入也會因此提高，農業也就成功改革了！

　不吃米飯，菜里自然少放鹽和味精、糟糕的工業反式脂肪（氫化加工油），人民患心臟病、高血壓的危險還會進一步降低！

  不吃米飯，可以空下肚子吃很多菜，飯桌上的菜吃乾淨，可以減少剩菜倒入下水道，流入江河中，減少環境污染！

　要知道，一個習慣可以拯救一個民族！

  讓所有的人一起行動起來，號召身邊的人，把菜當飯吃，把飯當零食！多吃菜，少吃飯，從小抓起，改變整個中華民族的體質！

  讓我們一起共同發出聲音，改變這個不良惡習，讓全中國的人民從糟糕的餐飲文化中解脫出來，全面健康從餐廳改革開始！

　從廚房改革開始！讓蔬菜、水果成為我們的主食，讓肚子解放，可以吃更豐富的食物：豆類、地瓜、南瓜、山藥、薏仁、西蘭花、甘藍、紅棗、花生等等。

  不吃那一碗飯，可以多吃幾十種菜，吃得又好，味道又香，身體更棒，如此簡單！

說實話，他的營養學理論本人接受起來非常困難。我只能勉強做到少吃米飯和麵食，但不能一點都不吃。

為了減肥，我已經放棄了各種蛋糕、甜點心、巧克力、油條、酥餅、大肉類，還要繼續放棄米飯和麵食，是不是有點太殘酷了？