设万维读者为首页 万维读者网 -- 全球华人的精神家园 广告服务 联系我们 关于万维
 
首  页 新  闻 视  频 博  客 论  坛 分类广告 购  物
搜索>> 发表日志 控制面板 个人相册 给我留言
帮助 退出
多虑了的博客  
传播健康生活理念,分享生活见闻乐趣  
https://blog.creaders.net/u/1295/ > 复制 > 收藏本页
网络日志正文
芦笋祛燥养生又防癌 2015-05-01 05:39:10
                      

    现在又是吃芦笋的好季节了,千万别错过哦。让我们来看看芦笋的营养价值是什么吧:也许会有人对芦笋不够了解,其实,芦笋的营养价值是很高的。所以,在日常餐桌上真是不能少的美味食物哦。今天,就来一起看看芦笋的营养价值和做法都是怎样的吧。


芦笋的营养价值


祛燥养生又防癌。芦笋是一种常见蔬菜,富含多种营养物质,在多种疾病的预防和治疗中发挥良好的药理效应。

芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质,现从芦笋中分离出的皂苷单体有19种。被报道的几种皂苷单体在肿瘤预防和治疗方面有显著的作用,所以经常吃芦笋有一定的预防各种肿瘤的作用。


保护血管又降脂。实验证明,用高脂饲料饲喂昆明小鼠造成高脂血症,同时加喂定量的市售芦笋罐头制品,观察芦笋对动物实验性高脂血症的影响。结果表明芦笋可以抑制血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有一定治疗作用。


芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素,其蛋白质含量虽不高, 但氨基酸组成比例适当。所以经常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。


那么,芦笋要怎么吃最好呢?


芦笋的做法(仅供参考)


凉拌芦笋 凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是:把芦笋切段,锅中放少量盐,倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切小,放入芦笋,调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。


清炒什锦菜 用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切块,将虾仁或鸡肉滑熟后,放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。


双蛋芦笋汤 蒜末爆香,下芦笋翻炒;倒入鸡汤,下皮蛋丁和咸蛋丁,烧开后即成。


烤芦笋 将芦笋置于烤盘上,淋上橄榄油、黑胡椒,放入预热过的烤箱内,以19015分钟,烤好后撒上奶酪粉即可。注意,需要根据芦笋粗细来调整烘烤时间。


锅塌芦笋 首先选粗大的芦笋去皮泡水,裹蛋黄糊稍炸一下,然后用葱姜爆香锅底加入高汤、盐等调料,大火烧开后下入芦笋改小火塌制1—2分钟即可出锅。



转自家庭医生在线

浏览(1472) (1) 评论(0)
发表评论
我的名片
多虑了
来自: 中国
注册日期: 2008-02-01
访问总量: 4,892,616 次
点击查看我的个人资料
Calendar
我的公告栏
欢迎来访及留言!
文章转载请注明出处.
最新发布
· 融入其实是一种优雅的扯淡
· 分享我家菜园里的瓜, 据说秋后要
· 龙应台:是什么让我们与灵魂素面
· 发了芽的“抗癌冠军”,竟还能保护
· 谁说吹牛b不花钱?
· 中国式过马路风行,法律到底管不
· 一小盆的它居然能消炎止痒健胃,
友好链接
· 山月歌:山月歌的博客
· 油菜花田:油菜花田的博客
· 紫云:紫云的博客 翘首遥望
· 漂移:漂移的博客
· 又笑了:又笑了的博客
· 心田:心田的博客
· 与爱同在:与爱同在的博客
· 华欢笑:华欢笑的博客
· 幸福剧团:幸福剧团
· 珍曼:珍曼的博客
· 多思:多思的博客
· 春阳:春阳的南北小店
· 五彩:五彩生活
· 琴韵:琴韵阁
· 怡然:怡然博客
· 转悠:没事瞎转悠
· 百草园:百草园
分类目录
【随看随想随写】
· 融入其实是一种优雅的扯淡
· 时间都去哪了?
· 德国人真的让我们刮目相看
· 为什么不能给获奖同胞鼓鼓掌呢
· 德国人挖坑快把自己给埋了
· 德国人挖坑快把自己给埋了
· 什么人喜欢挑战自我(青少年不宜
· 希腊人历来善于忽悠爱许诺
· 别再小看中国旅行巨型团空降多国
· 经历心跳的空客A320历险记
【养身美容健康】
· 分享我家菜园里的瓜, 据说秋后要
· 发了芽的“抗癌冠军”,竟还能保护
· 一小盆的它居然能消炎止痒健胃,
· 真不敢相信,苦瓜竟然是居家宝贝!
· 天啦!原来这么厉害!不说了我要
· 春天的"千金菜",饭桌上怎能少了
· 春天韭菜别乱吃,这些一定要知道
· 这个小东西可是补肾高手!
· 【养生】莲藕几大保健功效
· 柚子皮“不为人知”的5大妙用!
【难忘的回忆】
· 多虑了:回忆曾经有过的囧态
· 那些年,在农村吃酒席的光景……还
· 爱情是经不起时间考验的
· 有感喝白开水有助于身体健康
· 请对父母宽容一些
· 不手术让公公少受了许多罪
· 家门开着等不等于请贼进门
· 非常好吃的老婆饼(图)
· 近距离感受莫言的幽默
· 同样是教授,两样的生活你喜欢哪
【笑一笑十年少】
· 谁说吹牛b不花钱?
· 这几个笑话,够笑一整天的!
· 笑话几则,啥叫代沟?
· 发几个笑话,给大家减减压~
· 我姓梅,叫梅良心!几个小笑话让
· 笑话,不能再经典了
· 让人爆笑的微信段子
· 折磨中国男人千年难题终于解决了
· 让人爆笑的几个段子
· 笑话,看了让人开心一星期
【游山玩水见闻】
· 【特别关注】中国式的“忙“
· 回国体验网购(图)
· 海上漂着黑圈圈,这是我期待已久
· 让幻想变现实的最著名生态工程(
· 治理沙漠建设新疆科学家和兵团战
· 美景美食养育出热情好客的子民(
· 都是蹄膀闹的,晚饭吃了两顿(多
· 朋友告知此时中国哪里最美(组图)
· 炎热的夏季夜晚看得我们心惊肉跳
· 刺激得心都快跳出来了(组图)
【念叨育儿经】
· 家庭关系痛苦的根源:中国人普遍
· 洪晃:为了女儿,拒绝生活外包
· 饭桌上的教育问题
· 出乎意料在美华人辣评《虎妈猫爸
· 德机坠毁后面的教育“黑洞”
· 注意:许多爸妈不知不觉中在培养
· 中国的父母最自私?
· 龙应台:有效期内,才是父母
· 优秀的亚裔都是“纸老虎”?
· 优秀父母给子女什么样的压力
【好文章转载】
· 龙应台:是什么让我们与灵魂素面
· 中国式过马路风行,法律到底管不
· 中国农民工的烦恼:待不下的城市
· 美国出版的《走路!不要跑步》必
· 你有扶门的习惯吗?(深度好文)
· 人,绝对可以貌相!
· 刘若英:一世得体
· 我们为什么越长大胆子越小?
· 深度好文:70%的疾病与情绪有关
· 龙应台:不相信(深度好文)
【影视观后感】
· 生死线上的爱情故事
· 谁能看出这个男人有韩国血统
· 女人恨嫁,男人也恨...
· 何以笙箫太极品,世上最烂的闹剧
· 超现实版无爱承欢
· 杉杉来吃---Boss & Me
· 妇产科男医生的苦恼
· 主任的小蜜们
· 离婚前规则
· 更年期生活让自己周围的世界大乱
【趣味德国生活】
· 当回地主是一种怎样的体验
· 知道难民们最想去哪个国家
· 安乐死是病人的最好解药
· 不拔充电器带来的恶果,请告知家
· 用借钱的方式来试探朋友好玩吗
· 把青春和聪明才智都贡献给了这片
· 金球使德国人欢腾也让德国队泪飞
· 脚下不留情的后果会怎样
· 扒看一下西方厨房,原来生活可以
· 小小追星族(多图)
【爱心观注】
· 领养的孩子难教育
· 爱心的驱使(图)
· 请不要歧视领养家庭
· 是血浓于水,还是水溶于血
· 领养孩子给领养家庭带来的不都是
· 领养父母的心声
· 为什么美国人愿意领养孩子?
· 孩子能象商品一样退还吗?
【说长道短】
· 真学不来西女那彪悍劲
· 是谁发明的一天吃三顿
· 春晚后中国为什么会发酵李敏镐效
· 西人的中文让中国人云里雾里
· 曾经被希腊邻居忽悠
· 牌桌上见性格
· 岂有此理 ?
· 奔六的人也登上了整容的列车
· 8几个熟悉的海归朋友
· 中国人就是不相信眼泪
【美色美味美食】
· 新年犒劳自己和家人餐点
· 不知不觉把孩子养成了小吃货
· 人们在跨年时最喜欢做的事
· 这样馅的饺子吃过的人不多
· 有谁不想念舌尖上家乡的味道
· 没有养成中国胃是谁的过错(图)
· 吃点好的很有必要(多图)
· 南方人最爱吃的馄吞(图)
· 寻找成就感(组图)
· 秀一秀老公的拿手菜(多图)
【分享好歌好曲】
· 另外一名韩国小帅哥的风采
· 迷翻中国观众的韩国小帅哥
· 好歌与你一起分享
· 一切源于爱,千万别错过
· 什么叫绝配
· 这个电视剧真的看不下去
· 越来越对《中国好声音》有兴趣
· 又一个歌星离我们远去
· 新年第一天是这样度过的
· 梦中的婚礼
【家里那些事】
· 核桃---我们家非常有意思的小秘
· 妈妈走过的岁月
· 优质是棍棒能逼出来的么
· 扒一些家人和我们的中西文化碰撞
· 爱吃的习惯一直都没有改变---中
· 孩子永远是父母的牵挂
· 晒母亲节里的幸福(多图)
· 妹妹将升级当婆婆
· 新年囧事
· 中国人从来就没有停止过做出国梦
【职场八卦】
· 究竟是女人软弱还是男人无能
· 通过性爱寻找自己想要的情爱生活
· 妇女节收到的礼物(微博)
· 歧视
· 职场拼搏何其易?
【微博与微信】
· 美国女人和中国女人床上的差别!
· 人一生会有多少个“0”呢?回答太
· 此文不看,微信白玩
· 假期暂别万维
· 巴西足球队这是怎么了?谁让他们
· 借节日时机送上美好的祝福(微博)
· 为老人做点事(微博)
· 中国最新“顺口溜”(微信)
· 请对老婆好一点!(微信)
· 女士们快来向美魔女刘晓庆看齐(
【奇闻百态】
· 非常好玩的动物趣照
· 高手在民间,真服了!多图
· 引人发笑的动物趣照
· 民间有高人,看看多有才!(多图
· 春光明媚鲜花盛开(多图)
· 花与鸟相似的自然美(多图)
· 海底世界一日游(组图)
· 送你一台花卉展
· 别开生面的情人节礼物(组图)
· 动物百态(四)
存档目录
2016-09-01 - 2016-09-05
2016-08-10 - 2016-08-10
2016-07-04 - 2016-07-22
2016-06-01 - 2016-06-27
2016-05-02 - 2016-05-23
2016-04-05 - 2016-04-26
2016-03-02 - 2016-03-17
2016-02-01 - 2016-02-29
2016-01-04 - 2016-01-29
2015-12-02 - 2015-12-15
2015-11-03 - 2015-11-24
2015-10-05 - 2015-10-14
2015-09-07 - 2015-09-29
2015-08-03 - 2015-08-31
2015-07-02 - 2015-07-30
2015-06-01 - 2015-06-29
2015-05-01 - 2015-05-29
2015-04-02 - 2015-04-27
2015-03-02 - 2015-03-30
2015-02-02 - 2015-02-27
2015-01-05 - 2015-01-29
2014-12-04 - 2014-12-24
2014-11-03 - 2014-11-30
2014-10-02 - 2014-10-31
2014-09-01 - 2014-09-28
2014-08-25 - 2014-08-29
2014-07-02 - 2014-07-28
2014-06-02 - 2014-06-30
2014-05-02 - 2014-05-26
2014-04-04 - 2014-04-29
2014-03-01 - 2014-03-31
2014-02-01 - 2014-02-26
2014-01-01 - 2014-01-30
2013-12-01 - 2013-12-30
2013-11-03 - 2013-11-27
2013-10-02 - 2013-10-30
2013-09-02 - 2013-09-30
2013-08-05 - 2013-08-31
2013-07-02 - 2013-07-31
2013-06-02 - 2013-06-28
2013-05-04 - 2013-05-29
2013-04-07 - 2013-04-30
2013-03-03 - 2013-03-24
2013-02-03 - 2013-02-27
2013-01-04 - 2013-01-30
2012-12-02 - 2012-12-27
2012-11-01 - 2012-11-29
2012-10-03 - 2012-10-29
2012-09-02 - 2012-09-30
2012-08-02 - 2012-08-30
2012-07-02 - 2012-07-30
2012-06-01 - 2012-06-28
2012-05-03 - 2012-05-30
2012-04-03 - 2012-04-30
2012-03-01 - 2012-03-29
2012-02-02 - 2012-02-27
2012-01-01 - 2012-01-31
2011-12-01 - 2011-12-30
2011-11-02 - 2011-11-29
2011-10-01 - 2011-10-31
2011-09-01 - 2011-09-29
2011-08-01 - 2011-08-30
2011-06-01 - 2011-06-23
2011-05-02 - 2011-05-31
2011-04-01 - 2011-04-29
2011-03-02 - 2011-03-31
2011-02-02 - 2011-02-28
2011-01-01 - 2011-01-31
2010-12-03 - 2010-12-30
2010-11-02 - 2010-11-30
2010-10-01 - 2010-10-30
2010-09-02 - 2010-09-29
2010-08-01 - 2010-08-31
2010-07-02 - 2010-07-28
2010-06-02 - 2010-06-30
2010-05-02 - 2010-05-31
2010-04-12 - 2010-04-30
2010-03-01 - 2010-03-26
2010-02-02 - 2010-02-26
2010-01-05 - 2010-01-30
2009-12-01 - 2009-12-31
2009-11-01 - 2009-11-30
2009-10-01 - 2009-10-29
2009-09-01 - 2009-09-30
2009-08-05 - 2009-08-31
2009-07-01 - 2009-07-15
2009-06-02 - 2009-06-30
2009-05-01 - 2009-05-31
2009-04-20 - 2009-04-29
2009-03-01 - 2009-03-31
2009-02-02 - 2009-02-27
2009-01-02 - 2009-01-30
2008-12-01 - 2008-12-31
2008-11-03 - 2008-11-29
2008-10-01 - 2008-10-30
2008-09-01 - 2008-09-30
2008-08-01 - 2008-08-29
2008-07-23 - 2008-07-28
2008-06-01 - 2008-06-23
2008-05-01 - 2008-05-30
2008-04-01 - 2008-04-30
2008-03-03 - 2008-03-11
2008-02-01 - 2008-02-28
 
关于本站 | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站导航 | 隐私保护
Copyright (C) 1998-2024. Creaders.NET. All Rights Reserved.