健康食用香蕉的講究

眾所周知，香蕉是一種廣受喜爱愛的健康水果，富含多種身體所需的重要營養成分。

在眾多補充能量的食物排行榜中，香蕉是補充能量最快速和最有效的天然食物。這是因為香蕉含有很好的天然糖份，碳水化合物、膳食纖維、鉀和維生素-B6，這些營養物的組合能幫助身體快速獲取能量，以及可以讓身體感覺充滿活力。

一根中等大小的香蕉就能提供約105卡路里熱量、3克纖維和身體所需的天然糖分。香蕉也可與多種其它食物搭配，如：燕麥、雞蛋、堅果或莓果。作為健康飲食的一部分，香蕉對於想要控制體重的減肥人士來說，確實是非常棒的選擇！有利於減少卡路里和脂肪攝取量，以及易於控制體重。

香蕉也是一種高纖維食物，一個中等大小的香蕉含約3克的纖維。它能對維持健康的消化系統和規律的排便発揮積極作用，也可以幫助降低患多種疾病的風險，如：高膽固醇、心髒病、糖尿病、便秘、結腸癌等等。

香蕉所含的纖維大致有两種，一種是特殊的可溶性纖維果膠，能使身體更有效地消除有害物質。而另一種纖維叫做抗性澱粉，它是有益腸道健康的不溶性膳食纖維，有益於滋養腸道內的有益菌群。不過，隨著香蕉成熟變黃，其果膠和抗性澱粉的含量也會隨著消失。因此，有人認為選擇吃未完全熟透，帶有青皮的香蕉是獲取膳食纖維的最佳來源。

香蕉是鉀的重要來源，而鉀的攝取對於維持心臟健康是不可或缺的。從飲食攝入足夠的鉀，可幫助身體排出多餘的鈉，放鬆血管內壁，減輕血管鈣化、動脈僵硬，進而有效降低血壓、膽固醇，以及减少與心血管相關的疾病如心臟病或中風的風險。可以說攝入香蕉是改善心血管健康和預防疾病的好方法。

由於香蕉還可以提供維生素-B6和色氨酸。這些天然成分能在體內轉化為有益大腦的血清素 (一種天然存在於大腦神經元的化學物質)，幫助提升大腦健康，讓大腦釋放更多的快樂荷爾蒙。進而有助於穩定情緒、放鬆心情，而且還和改善睡眠，調節飲食。

這几幾天，在油管上看到一些有关香蕉正确吃法的介紹，覚得很有道理。

看来如何優化香蕉食用的健康作用，是頗有講究的。比如：黄香蕉和青香蕉各有優點，應該根据自身的狀况，作出選擇。  爲此，大力推薦以下四個視頻。

香蕉最好不要與這些食物同攝入 ：

香蕉對保健的益處 ：

香蕉要喫青的 ：