《扶搖子》

——上部之《啞孩兒》

作者：（唐）飛龍

第七回   明鏡智斗黑頭陀 龐勛初謀白壽宴

（接上期）

他們在正中央的桌上坐定，丁零桄榔把手上的兵器丟在桌上，似乎對洪師傅感覺不存在似的，其中高的那個拍了一下桌子，將學會最快的一句漢語大聲叫了：“老闆！”

寧兒用托板端着粉和一小瓷壺酒正走出來，經過他們身邊，眉兒一蹙，應了聲：“就來！” 。兩個黑賴皮看着她，忽像着了魔，丟了魂似的，緊盯着不放。寧兒把粉和酒給洪師傅放好，眼兒笑笑，輕聲說了聲，救命！洪師傅心領神會，微微點頭，嘴角一笑，拎起酒壺喝一口，拿起筷子，心滿意足地撥着那一碗熱氣騰騰、香氣四溢的老友粉。這乃是邕州地方風味一絕，酸辣俱全，夏吃開胃，冬吃去寒，是邕州人的最愛，洪師傅也不例外。

阿旺左、阿索羅看着寧兒走回來，指指洪師傅，然後嬉皮笑臉地說：“一樣的……他一碗，我一碗，還有……酒！”說着，又互相指了指。寧兒早也聽說這兩個賴皮，知道他們又是來白吃白喝的，心裡本來就沒好氣，又見他們色眯眯猥褻的樣子，心裡一陣厭煩，丟下一句：“知道了，就來！”匆匆走進後面廚房。

掌勺的是特請的大廚何老爹，已經六十多歲了，但身體硬朗，做了一輩子，耳不聾，眼不花，是邕州數一數二的好廚子。看見寧兒氣鼓鼓走進來，笑眯眯地問道：“怎麼了？誰敢欺負我們寧兒，告訴老伯，我拿鍋鏟收拾他！”寧兒說道：“還不是那兩個臭黑和尚唄，死皮賴臉來混吃混喝，樣子又丑又噁心，不知道多久不洗澡了，一股臭味！他們要洪師傅一樣的老友粉。”

何老爹說道：“我還以為是啥事呢！原來是這兩個黑煞星，哎！看來是我們邕州人把他們慣壞了，以後要他們嘗嘗更好的滋味。”說完，就動手做老友面，把火燒大，往炒鍋里加油，燒得滾燙，放入薑絲、豆豉、蒜末、辣椒末，想想，又多加了兩三倍的辣醬末，看了寧兒一眼，寧兒吐吐舌頭，笑了，熗炒，然後將兩碗配好的酸竹筍、豬腸、豬肝、肉片等料倒進鍋里，“轟”一聲，只見一陣火苗從鍋里騰空而起，茲茲作響。何老爹左手持鍋，右手揮鏟，上下翻飛，不一會煙氣、嗆鼻的香氣布滿廚房，寧兒忍不住咳起來，還笑個不停，一面把酒倒好；何老爹加入高湯，“嘩”的一聲，煙味和香味才稍微散開，加入兩份的粉，再煮一兩分鐘就出鍋，撒上綠油油的蔥花，兩碗色香味俱全的老友粉就出爐了！寧兒端上便出去，臨出門口回頭看一眼何老爹，他正用乾瘦的手擦額頭的汗，看見寧兒回頭，立即做一個被辣椒辣得齜牙咧嘴，手舞足蹈的動作，寧兒被逗得噗嗤一笑。

阿旺左和阿索羅兩個，正在那裡低頭嘰里咕嚕說着什麼，還不時浪笑幾聲。看見寧兒走過來，又眯着眼緊盯着她曼妙的腰身，寧兒感覺渾身上下不自在，把粉和酒放下後說道：“請吧！”阿旺左突然伸出手摸寧兒的手，嚇得她一收手，轉身就走。兩個黑和尚大聲浪笑好一會兒，又看着她婀娜的背影，楞了半響，轉頭同時拿起酒喝了一口，同時拿起筷子，笨拙地擼起一大筷子粉，吹了吹，同時往嘴裡送去。兩個人動作那麼一致，仿佛是一直生活在一起練出來的別門“功夫”，兩個人頭俯低着，嘴裡塞進滿滿的一大口粉，卻突然怔住了，同時抬頭看了對方一眼，眼淚也都同時流下來了，忽然吐出嘴裡的粉，同時大喊一聲：“哇啊個巴扎基拉古啦！！！”，還同時跳將起來，嘴裡呼呼地往外吐氣，吸氣，再吐氣，再吸氣……想想，拿起酒壺就往嘴裡灌，好似嘴裡起了火災一樣，拿酒來滅火，誰知道，酒進入嘴裡就辣上加辣！哇的一聲全吐了出來！滿嘴又想繼續巴基咕嚕地罵，後來又出不來聲。

蹦跳了一陣，兩個人終於緩了下來。原來，南方的紅尖椒委實厲害，俗名叫‘指天椒’，磨成粉，又在油里爆過，更是強勁，放得合適那是美味，何老爹為了懲戒他們，加了幾倍多的量，饒是黑和尚喜歡吃咖喱、芥末等辛辣品，但怎麼頂得住這辣勁？當真是嘴裡辣到可以噴出火、眼裡冒出煙來，他們滿臉黑里透紅，直氣得大拍桌子，高聲叫罵，忍不住辣，還是拿起酒繼續喝。

過了好一會，只見何老爹、寧兒一前一後走出來。阿旺左瞪着紅牛眼，指着何老爹，又指指粉，意思說，是你煮的？何老爹連忙手合十，陪笑說道：“抱歉，抱歉！手重了點，手重了點。再煮一碗來。”誰知阿旺左兩人趁着酒性，更是得理不饒人，阿索羅從側旁一掌直往何老爹胸口擊去，何老爹本就瘦小，年紀又大，怎會預料他們二話不說就下重手？一掌被擊中，登時向後飛去，喀嚓幾聲，撞在後面的八仙台上，胸骨斷裂，口吐鮮血，眼見是不行了。

寧兒嚇得大哭起來，跑過去抱着何老伯。黑雙煞見要出了人命，酒早嚇醒了一半，但眼見寧兒坐在地上啼哭，嬌弱楚楚的樣子，不禁邪心又起，兩個眼神一遞，乾脆來個一不做二不休，竟搶將上去拉寧兒，想搶人。

（待續）

轉載自蒙特利爾《華僑新報》第1710期