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		美国的超市也卖猪大肠　图	2014-01-10 00:15:13

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美国见闻之七十五：猪大肠

2009-12-27 02:25:06| 分类：美国见闻

超市里冻在冰柜中的猪大肠

美国的超市有时也卖猪大肠，是从丹麦进口的，都是这样包装好了的，圣诞节前一包猪大肠卖4.99美元，重五磅，这包装的猪大肠本身是洗干净的，买回来之后再洗一洗就可以做熟来吃了。

我家的做法是：先把猪大肠再洗一洗，然后开水里冒过，再卤，吃的时候再把大肠切好和泡酸辣椒爆炒；或者就那样把卤好的大肠切好，再调好油泼辣椒醋汤，蘸着吃也挺美。我在超市见美国人买猪大肠的也很多，猪大肠卖的很快，只是我不知道美国人把猪大肠怎么个吃法……

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