三、 四月春假期间，应热心的朋友邀请，得以一游南美，一个星期内走马观花去了秘鲁的利马、智利的圣地亚哥、和阿根廷的布宜诺斯爱利斯。出发前对南美洲的概念几 乎是空白的，只觉得那里好象很热、讲西班牙语，如此而已。去了三国才发现，这里的人们特别淳朴，眼神里鲜有那些精明、善于算计的眼光。

在秘鲁首都利马，住在朋友家里，抵达时已过了半夜。朋友的家在利马算是很好的区域，但半夜时分居然停水，想洗个澡都不方便。但看着主人乐天无忧的样 子，我们也被感染了。早上起来，朋友端来早餐，是新鲜芒果与牛奶混合打成的浓汁，吃着夹着奶酪的面包，我们就算入乡随俗了。

秘鲁有一种很特别的饮料，当地人叫“Chicha”的，是用黑玉米和菠萝汁混合发酵而成，呈发亮的黑色，乍看起来让人觉得怪怪的，但喝起来味道很不 错，据说从印加帝国时代就有了。临别时，朋友帮助买了几包可以冲泡的粉末，仔细一看，还是美国的克拉夫特(Kraft)公司出产的，不知为什么在美国却没 有打开市场。在秘鲁餐馆的水果盘中，切成一片片的仙人掌果是必不可少的。仙人掌果吃起来味道有点象弥猴桃，但里面的籽是硬硬的，开始时我们一粒粒的试着往 出吐，当地人告诉我们，应该连籽吃下。恭敬不如从命，也就吞下去了。

在智利的首都圣地亚哥只停留了一天一夜，印象不是非常深刻，只是觉得社会比较发达，比秘鲁要好一些。在智利辨别方向很容易，看着雄伟、延绵的安第斯山，就总是可以知道哪里是东西南北。

三国之行在阿根廷逗留最久，印象也最好，感觉这里几乎与欧洲没什么两样。布宜诺斯爱力斯被称为南美洲的巴黎，果然名不虚传。她的中国城也颇具规模， 东西地道可口，现做的热菜包子一个一阿根廷佩索，相当于美金三毛多钱。入乡随俗的中国人讲的西班牙语带着有趣的口音，九评的小册子随处可见。

在阿根廷的餐馆用餐时，朋友说这里的牛肉非常好吃，因为那牛每天吃完自然的草之后，都要睡午觉的。 友人如此生动的比喻，倒是让我们浮想联翩，琢磨着那悠闲的牛不知今世转生投胎到了哪里。也因此，小腓厉牛排(filet mignon)的味道也就变得平平了。倒是在朋友家里吃到的，那个被称做“阿根廷饺子”的食物，集中国饺子和意大利馅饼于一体，是个不错的发明。

朋友的先生已经退休了，他本想带美国客人去看看他的牧场，可惜我们时间不够。据他说，在阿根廷花个几万美元就可以买一处上百公顷的牧场，这到让我们砰然心动。很久以前就有这个梦想，一直没能实施。学学晋朝的陶渊明，采菊东篱下，悠然安第斯，应该也是不错的。

坊间传闻说，红朝高层为自己谋取后路，预选的逃亡目的地原本是旧金山，旧金山被曝光之后，又看上了阿根廷。这倒是一点也不奇怪，因为这儿真是一块风 水宝地，相信很多人都会喜欢，当年德国纳粹的骨干也是这样选择的。不过，让贪官们到这儿，破坏这里的一片天籁，未免可惜。至于那些大员们能否如愿以偿，恐 怕就是人算不如天算了，因为好象好几场官司都在那里等着他们呢。