《美国现象》大西洋上的中国渔夫
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December 16, 2012 06:30 AM | 4198 次
 渔民的工作辛苦枯燥，并非任何人都能够干。(Getty Images) N:1216-2508/4553607.JPG  每次下网都有许多鱼与说不全名的海洋生物。(Getty Images) N:1216-2508/4553606.JPG  捞捕不是牌照准许的海产，让海岸警卫队抓著，麻烦就大了。(Getty Images) N:1216-2508/4553605.JPG  网上的鱼很多，但捞虾船只能捞虾。(Getty Images) N:1216-2508/4553603.JPG  同样是渔民，中国人和美国，加拿大渔民，在人身安全上有很大的不同。(Getty Images) N:1216-2508/4553604.JPG  美国对近海捕捞规定很严，捕鱼有专用捕鱼牌照，捞虾只能根据申请的尺寸捞，甲板上有一定尺寸丈量，绝对不能出错。(Getty Images) N:1216-2508/4553601.JPG  捕捞这活，一般还有些走法律边缘。 (Getty Images) N:1216-2508/4553602.JPG 在离家不远处新建的加油站加油，看见从高速公路上下来很多辆大马力Pick Up，各自拖个长长的旅行车，每辆车上下来十多个人，牌照有加拿大的，也有阿拉斯加的，有旅行车侧边画个大大的帝王蟹，也有画上各种鱼的。原来是阿拉斯加的渔夫们，冬天休渔期例行到佛罗里达避寒的队伍。一些加拿大渔业人员，也在美国佛罗里达置有房产，冬天休渔，这个行业的人们结伴南下，轮流开车，浩浩荡荡到目的地过冬，开春时，又结伴北上，犹如侯乌。他们是一群特殊的行业者。 在一群渔夫中，我意外见到分散多年的老朋友Ton和Davis两家人。算算29年未见面，几乎都认不出来了，本想长叙，但同行队伍要走，只能留下E-Mail，匆匆一别，看著壮观的旅行车队南下，心中有些怅然。 时间回到29年前┅ 1983年刚来美国，曾经在美国东部乔治亚州萨凡娜(Savannah)边上，一个长长的半岛上的中国餐馆打工，累了，想换个工作，餐馆有个越南难民叫Ton，二十出头，在越南祖祖辈辈是渔民。我把想法告诉了他，他说∶「我也有此意，本想学点厨艺，以後自己发展，几年干下来，觉得餐馆这一行不太适合我，今晚下班，我带你去个地方，那儿也许有机会。」 晚上，Ton带我来到一个渔船码头。先进了一个仓库，见到一个白人船长，是个才25岁的美国退伍大兵，入伍前是渔夫，在越南也开小艇，与Ton在越南认识，是老朋友了，他叫Davis，长年让大西洋的海风吹成一脸古铜色，显得很老成，他说∶「现在我申请的是捞虾牌照，还有四个星期就不让捞了，这船是我租的，刚修好，本季有点晚了，但抓紧一点也行，老兄会游泳吗？」Davis问我。 「会。」我回答道。 Davis看码头很空，就说∶「下水游到我那条315号船边，再游回来。」 1966年，全国学毛主席游长江，我18岁，练了两年下来，往返黄浦江两岸也不算难，但很长时间未下水了。活动了一下筋骨，深夜跳下了大西洋，水很凉。几分钟後，就进入了状态，一个来回，也就两百多米，Davis一直用探照灯照著方向，不一会就上了岸。 Davis说∶「OK。中国餐馆的厨师，一天站立工作10多个小时，很能吃苦，你应该能行，请问贵姓？」原来Davis要看上了，才问姓名。我说∶「Johnny」。 「OK，Johnny，这些表格，你们拿去填一下，有不懂的地方问我老婆。」 Davis的老婆叫Terry，也是渔夫後代，一看就很能干。听Ton讲，Terry从小就听父亲天天讲行里的故事，对捕捞这一行很在行，高中毕业就在父亲的鱼行里帮工，捕捞这一行很辛苦，子女婚嫁大都在同行里找，才能同甘共苦。 我们在Terry的帮忙下，填了一大堆各式表，税表，工作许可表，保险┅ 「Ton，Johnny，你们就住在这收货仓库後面不远的出租公寓中，出门就有专为捕捞人员开的自助餐厅，这是餐券，随意用，24小时营业。」Terry又说∶「这条破旧船，马上就要报废了，这条船的作业方式很古老，体力大，一般人都不肯干，安全检察人员只准这最後一季，一个月，但这船马力大，愿你们与这船都能平安。」 用行话叫∶「管食宿。」 美国对近海捕捞规定很严，捕鱼有专用捕鱼牌照，捞虾根据申请的虾的尺寸，甲板上有一定尺寸的方孔。捞虾船是左右两网同时下，同时上，保持平衡，当网落下後，散落在甲板上的两大堆以虾为主的海产，我与Ton用T字长把刮板，将活蹦乱跳的虾，刮入方孔，落入舱下早巳放了些冰块的木箱中，每网都有许多各种鱼，与说不全名的海洋生物，我们必须在很快的时间内，将那些不是牌照准许的海产，毫不犹豫地扔入大西洋。 然後下到舱内，见装有一定满了(除去冰大约40磅重左右)，拉入冷藏室，箱子顶上再用大铁铲少放些碎冰。等所有的木箱都满了，立刻返航，Davis用步话机与码头联络好在哪停靠，Ton与我这时是最舒服的时候，我们不停地吃东西，Terry在船上放了许多吃的，等卸货时，我与Ton两人抬一箱，放上传送带，Terry身穿连衣胶裤与长筒雨鞋，与另一个人也来帮忙抬，干完後，吊车放下空木箱，又出海。 晚上回来後，Davis要加油与保养，还要去了解各种情况，Terry与收货的算帐，一天一结。 Ton与我用餐券去吃晚饭，很丰富，Ton说∶「Johnny你不晕船，可能是天生的，你真能吃苦，下一步有何打算，这行我是干定了。」 我说以後一定再回厨房，太太与孩子很快就要从中国来了，这些天只当发 。」 一连几天，风平浪静，在海上，美国海岸警卫队的船就在附近，Davis有时用步话机与他们通话，这315号船上，就我们三个人，那天又出海，当最後那两网落下时，只见一苹硕大的海龟四脚朝天，头缩在王八壳内，等我们干完别的活返航时，Davis用广播喇叭叫∶「两位仁兄，快将那王八弄下海，客气点。」 我们都是穿救生衣工作的，平时腰上有安全带连在固定处，Ton是老手，在船舷上有块板，可打开，我们确认安全带的长度无误後，跪在甲板上，用肩膀将四脚朝天的大海龟，一步步顶到船舷边上，在1、2、3三声後，将大海龟顶入了大西洋。这时听到几声轻脆的气笛声，从船边掠过，回头一看，才知是美国海岸警卫队的船发出的，并用高音喇叭说∶「Good Job，Good Luck，and Good Hunting，Thank You.」飞弛而过。 那天晚上我问Ton∶「老美他们以前见到海龟如何处理？」 Ton说∶「听说有人将海龟弄死，再丢入大海，那东西会咬人。但让海岸警卫队抓著，你弄死海龟，麻烦就大了。今天运气好，如果捞上条大电鳗与死人，那就讨厌了。」 一个月很快就过去了，那天Davis与Terry来到我们住的地方，把一个月的工钱给了我们，因为捕捞时间紧，每天干活，Davis那天给我们一人一个大红包，那天晚上，我们四人都有点喝得高了。Davis说∶「季节很短，多一天也不让你们捞，捕捞这活，一般人不想干，想干的又干不了，还有些走法律边缘，以後新式船就轻松许多了。」 Terry有亲戚在阿拉斯加从事捕捞事业，收益远大於此地，她与Davis准备去那儿发展，Ton也认识不少越南人，在加拿大北部从事捕捞行业，他也要去入伙，天一亮，大家就各奔东西了。 这些天看电视，有位中国渔民，被韩国海岸巡逻人员开枪击毙。前些日子，有俄罗斯、日本、北韩、越南与一些小国也抓中国渔民，中国渔民真可怜。同样是渔民，中国人和美国、加拿大渔民，在人身安全上有很大的不同。其实，中国渔民很勤劳，国家强大了，组织大型远洋捕捞船队，也许是个好方法。天高任乌飞，海阔凭鱼跃，有本事，大家去捞啊，我说得对吗？
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