首页 > 生活总馆 > 健康养生 > 癌症病人怎么吃：国内首席中医抗癌专家最新力作 > 4.吃不下饭怎么办 4.吃不下饭怎么办李忠 广西科学技术出版社

4.吃不下饭怎么办

肿瘤患者一定都有这样的经历，本来胃口还凑合，结果一做化疗、放疗，食欲立刻下降，亲戚朋友给带了一堆山珍海味，也引不起丝毫兴趣，严重的甚至出现恶心、呕吐、腹泻等症状，导致体质急剧下降，治疗无法继续，严重影响了生活质量和疾病的治疗。

“放疗化疗食欲差，好饭好菜难咽下，恨病吃饭应坚强，多吃多喝身不垮。”迅速生长的癌细胞使人体消耗增多，而厌食的癌症患者因食量锐减，引起蛋白质、维生素和微量元素摄入不足，如果不及时补充营养，体重会在短期内直线下降，促使机体免疫功能降低，加速病情恶化。所以，安排好癌症病人的饮食对提高治疗效果，改善生活质量具有重要意义。

临床中，对于吃不下饭的患者，饮食应以素食为主，荤素搭配，饮食清淡，多吃蔬菜水果，忌食生冷、辛辣等刺激性食物。如果呕吐很频繁，可以用生萝卜榨汁，再加几滴生姜汁含咽，或者吃几瓣糖蒜，也可以含几片糖姜片或酱生姜片，都能扶正健脾养胃。

改善食欲的食物有山楂、白扁豆、萝卜、香菇、陈皮、鸡内金、大麦芽、柑橘、西红柿、甘蔗、酸奶等。

蜜饯山楂

材料：山楂500克，蜂蜜250克。

做法：山楂洗净，去核，加水煮烂，水将耗干时调入蜂蜜250克，再用小火煮，收汁，放凉，放在瓶罐中储存。

服法：可做饭后零食。

功效：山楂自古以来就是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。这款蜜饯山楂能开脾胃，助消化，很适合晚期肿瘤或癌症放、化疗后食欲不佳、消化不良的患者服用。

甘蔗莱菔汤

材料：甘蔗120克，鲜萝卜120克。

做法：甘蔗、鲜萝卜切碎，加水煮至萝卜烂熟，去渣取汁。

服法：佐餐。

功效：萝卜又名莱菔，本方取“蔗能化酒，莱菔能化食”之意，二者同用，有清热除烦、理气消食之效。非常适合肿瘤患者或癌症放、化疗后消化不良者服用。