婆婆得知我最近熱衷吃食博客，便煽動我貼叉燒肉。因為我做的是她的最愛。正好明天單位聚餐，這個比較會受歡迎。就遂她老人家的心願啦。
食材：李錦記叉燒醬，豬肉
做法：一次用半罐醬，加適量（憑感覺啦）薑片和大蒜，加1：1水和醬油，攪勻後把肉放入，剛剛沒過肉就好
蓋上保鮮膜置冰箱醃2天。取出後放烤盤375度（華氏）50分鐘至1小時。
放涼切片
簡單吧？實在沒有叉燒醬，也可自己調，醬油，紅糖，大蒜，姜，其它香料喜歡什麼都可加，嘗試不同的味道。自己調的由於沒色素，烤出來沒有買的好看。我正在想可不可以用甜菜頭來加紅色，下次做beets時把水留着。
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