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老猫心的博客  
回味儿时美食,探索全新口味,争取三十分钟搞定全家菜  
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麻麻的蓝莓pancake 2014-07-04 13:38:42

最爱周六或放假早晨,没有时间的限制,可以起来出外尽兴地跑(现在怀念冬天的早晨,跑5迈很舒服。夏天太热,3迈就觉得热得受不了),回来冲洗凉快后兴致勃勃,毫不犹豫地答应孩子们的请求,pancake!

原料:3杯pancake粉,2个鸡蛋,1盒苹果泥,适量chia seed,1个柠檬皮(用cheese grader擦碎)

调成糊状, 最后拌入蓝莓
平底锅融butter,摊饼
冒泡后翻面2分钟就好了
同样的料调干点也可做,也是孩子们的最爱。

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