麻麻的葱油饼-老猫心-万维博客-万维读者网（电脑版）

设万维读者为首页

万维读者网 -- 全球华人的精神家园

广告服务

联系我们

关于万维

首　页

新　闻

视　频

博　客

论　坛

分类广告

购　物




老猫心的博客
回味儿时美食，探索全新口味，争取三十分钟搞定全家菜
		https://blog.creaders.net/u/8501/ > 复制 > 收藏本页

网络日志正文

		麻麻的葱油饼	2014-07-20 11:27:14

上周五在中餐馆吃饭，孩子们要了葱油饼，结果一致认为不如妈妈做的好吃。老公趁机怂恿我做了贴博，俺一般禁不住表扬，今天得空就做了，好在也简单不费事。

先用面包机把4杯面350ml水和面，好了后准备馅料。

下面这招好像是从天天饮食上学的，就是先用擀面杖把芝麻擀破，香味就出来了，然后和葱花混起来加盐和芝麻油拌匀。

把面团分成5份，取出一份稍微擀平，涂上馅料

像叠被子一样叠起来

擀薄，越薄越好

锅里放橄榄油，把擀好的面皮放入，中火煎，鼓起翻面

煎好后切成8份装盘

浏览(4180)

(0)

发表评论


			文章评论

作者：老猫心

留言时间：2014-07-22 10:30:13

谢谢艺萌，没想到大家都爱小小葱油饼啊


	回复 \| 0 评论前需要先登录或者注册哦发表

作者：艺萌

留言时间：2014-07-21 12:35:37

看着就香！


	回复 \| 0 评论前需要先登录或者注册哦发表

作者：老猫心

留言时间：2014-07-20 19:41:22

谢谢老冬儿，真记得是跟天天饮食学的。


	回复 \| 0 评论前需要先登录或者注册哦发表

作者：老冬儿

留言时间：2014-07-20 17:24:06

跟你学了一招，芝麻要先用擀面杖擀破。谢谢！


	回复 \| 0 评论前需要先登录或者注册哦发表

我的名片

老猫心

注册日期: 2014-05-07
访问总量: 159,725 次

· 韩国辣牛肉(bulgogi beef)

· 韩国辣牛肉(bulgogi beef)

2014-10-01 - 2014-10-01

2014-09-04 - 2014-09-16

2014-08-29 - 2014-08-31

2014-07-01 - 2014-07-29

2014-06-02 - 2014-06-28

2014-05-10 - 2014-05-31