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老猫心的博客  
回味儿时美食,探索全新口味,争取三十分钟搞定全家菜  
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山羊奶酪柠檬皮色拉面 2014-06-24 18:33:32

在聚会上吃到这个色拉,细细品味,决定回家尝试。今天天热正好,还省时省事。

步骤: 先煮面,人家用的是米形面Orzo, 忘买了,就用螺形彩面代替吧。煮好过凉水。

准备柠檬皮:用刮土豆皮的刀削下柠檬皮薄片,切成细丁。忘了拍照了。其它两样配料见图
依次放入芝麻菜(arugula),柠檬皮丁,奶酪和一点ranch dressing拌匀就好了。
这个大人喜欢,小朋友最近迷上三明治,妹妹自己动手解决了她和哥哥的晚餐。

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