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| 老猫心的博客 |
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| 回味儿时美食，探索全新口味，争取三十分钟搞定全家菜 |
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 | 废物利用之红薯粑粑 |
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素食老公隔三差五玩新鲜，半年倒腾了两榨汁机，坚持了两月菜汁饮食，俺们向来不发表评论，让人家的爱好自生自灭。只是每次看着一大筐蔬菜就那么一杯汁入肚，虽说菜渣可以沤肥，但还是觉得可惜。一天榨完红薯后，我决定试试做红薯粑粑。
看这么多红薯渣
取出适量（就是你愿意做的量），我加了面粉，淀粉，和这个（见下图）1：1：1，把红薯渣粘成团就行。
平底锅放油，把红薯团揉成小粑粑下锅煎两面焦黄就好了。
香甜的口感，废物利用，蛮有成就感的。
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