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【原創】台灣,心靈淨化之旅(五)—— 台北美食 2018-03-14 15:13:35

台北不是個尋找美食的地方,只能說差強人意,當然是只對我的口味和期待而言。

    我住的地方附近餐館雖多,但特色一般,什麼三明治點心咖啡肯定不是我想要的。找到一家“四海豆漿大王”,四天中有兩天的早餐是在那裡吃的。

    我認為“四海豆漿大王”的豆漿才是它的主打產品,豆味兒新鮮濃郁,煮功超群,極為值得推薦。儘管這小杯才10元,可往它跟前一放,其它所有的都成了配角。特別是那油條,早早炸出來放着,客人點了就這麼涼的拿上來了。不過那蘿蔔糕倒是用平底鍋煎熱了的。

豆漿、米漿(米和花生磨的漿,台北特有)、蘿蔔糕、油條、燒餅加蛋(或火腿、起司、玉米粒等,各人隨意,價錢不一),一共一百零幾,合加元五元不到,無稅無小費,便宜至極(其實台北的物價比其它城市都貴)。


“大來小館”的招牌魯肉飯據說是某次比賽獲得第一名,自是必然要去見識的。

魯肉飯80元(“魯肉”原來是肉臊子,澆在白飯上成“魯肉飯”,旁邊是嫩嫩的干發筍),燙空心菜50元(台灣的空心菜比筷子還細,倒是不老,味道也比較“有機”一些)。


魯肉飯味道還好但不驚艷,自此沒有再嘗試過任何“魯肉××”。而且這碗太小號,於是又點了一份“烏魚籽炒飯”,100元,比魯肉飯好吃,比較而言價錢似乎實惠些(後來別人告訴我用來炒飯的魚籽不會是什麼好魚籽)。

這一早餐花230元只吃了個七成飽,有點貴啵(比多倫多還是便宜哦,而且無稅無小費)。

比起食物,我更欣賞大來小館的———— 

 

                                    書法


還有那守着收銀機的————

                                        招財貓


    一直不大明白:越南不產小麥,為什麼卻在多倫多把“越南麵包”做成了知名食品。這不,“越南麵食”在台北也成了被排隊追捧的美食。



好奇,上前問問為什麼,回答是“好吃”。有一位奶奶回答是“給孫子買的,他就愛吃這個”。

 



    就是把普通的麵筋,放鐵板上炕熟的麵餅,勝在新鮮熱辣。我也排上。點了一個“原味”(麵餅里撒點青蔥卷上),25元;一個“全套”,(麵餅里包雞蛋、起司、九層塔卷上),50元,味道確實不錯,也能吃個七成飽。排隊原來是因為性價比高。


 永康街還吃過這個番茄牛肉刀削麵,160元(其中五塊麻將大小的牛肉值30元)

   


    去台北,一定要試試“老牌牛肉拉麵大王”。那是一個真正的“酒好不怕巷子深”的所在,花我老大的勁才找到。

藏在台北城中市場裡


    走餓了,先吃點:魚土(字典上沒這個字)魠魚海鮮面線、豆腐花加花生


    好不容易找到了,那人多得呀·····排隊等位吧。裡面幾排簡單的長條桌配小圓凳,人們一個擠一個,吃得熱氣騰騰。等輪到我的時候,大冬天裡我吃得脫剩一件襯衣還是滿頭大汗。幸虧沒有夏天來!那牛肉麵實在是實惠好吃————


這是小碗,150元(“大碗” 180元,只是多加了五塊牛肉)


    酸菜免費自取。看着那盆那勺,好像不衛生吔······我沒敢試


我因為剛才吃過,肚子已經不餓了,吃着這麼大一碗牛肉麵好像有點困難。看着旁邊的人快快吃完走了,我都有些不好意思占着個座位。

問問掌勺的大叔:“可以給我一個外賣盒帶走嗎?”

大叔一聲“可以”,接過我的面碗倒進外賣盒舀起一大鐵勺牛肉湯就要把外賣盒加滿。我趕緊叫:“不要不要!不用再加湯了!”——我還要帶着去乘車故宮呢,湯湯水水很不方便的。

與“老牌牛肉拉麵大王”相比,那160元的番茄牛肉刀削麵是否太宰客了?

到台北後我還納悶:好像沒看到賣水果的哦。後來我在住地附近10分鐘的範圍內轉了幾個圈,還真沒找到賣水果的。點心烤坊倒是好幾個,有一個還排隊,大盒往外拎。不過我不愛吃那個。

第二天早上一出門,嘿!街口就一個擺水果攤的,100元一袋,大概一公斤多的樣子。問問那擺水果攤的女人昨天怎麼沒來,她說因為下雨,而且有“城管”(不知道台北叫什麼)趕,她的攤位不固定。

    一高興,買了一袋栟柑,一袋台灣大青棗,一個大芭蘿(40元)。結果後來才知道,在別的地方這水果一出門就能買到,不用背着到處走而且價錢至少便宜三分之一。


           大青棗脆甜汁多,皮薄核小,頭一回吃。削皮就更覺脆嫩了


芭蘿可以連皮帶瓤吃,要是挖掉瓤就更好。除了有些獨特的香味,甜味、汁水和果肉密實程度都不如大青棗




 

 

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