以前贝壳有个叫高歌的女孩文章不错。偶记得有篇是和有人上餐馆，友人在减肥，却点了大块牛排。她很吃惊。但其实就是所谓酮体减肥法了---就是多吃蛋白质，最好牛排，牛肉。少吃，最好不吃碳水化合物。

当然偶是不信这个所谓酮体减肥法的，因为看过约翰的“新世纪饮食”，还有“救命饮食（中国研究）”，都是最反对以牛肉为代表的动物i蛋白质的。后来，酮体减肥法的教主早早谢世---这更加强化了人们对其倡导的减肥法的怀疑。

但看了酮体减肥法的书，偶的观点有所松动。如果体重过头，或者腰围过头，偶觉得酮体减肥法值得一试。至少---少吃点主食，是一个不错的好主意。为什么要少吃碳水化合物？因为要逼身体动用脂肪储备---这样就减肥了。为什么要吃蛋白质呢》因为脂肪必须转化为糖分身体才能用，而这个过程要消耗蛋白质，所以饮食不补充蛋白质，肌肉就要分解了。。。而动物蛋白质的危害，则可以通过食用足够的蔬菜来缓解。。。

偶上幼儿园时，很能吃，现在老了，吃的远不到4，5岁那时候的一半了。。。记得插队时，大家吃不饱，知青也比较饿，虽然比农民好太多太多，但油水太少了---就靠国家配给的一斤猪肉。。。所以胃口之大可以想象。偶记得是听说一个大个子知青一次吃了两斤饭。偶的记录，则是是7两半---和一个同事上馆子，就着4毛钱的肉片；两个人吃了一斤半。痛快啊。在哪个饿的慌的年代，如果谈这个减肥，笑话就大了。。。

偶现在一次饭相信不到一两了，但是看了酮体减肥法的书，偶觉得还要再少吃主食。

根据这厮，不但米面一点不沾，连苹果这种公认的健康食品都被打入垃圾食品了。。。当然，偶腰围体重居中，但是和偶18岁时候比，就差劲很多了。。。所以能减一点也是好的。。。可很多人这个问题比较严重，实在应该重视了。

书还提倡吃椰子油---认为可以强化减肥效果，更能·治疗老年痴呆症。椰子油的中链脂肪酸产生生酮，同样可以供脑子能量，而脑子有病时无法提用葡萄糖了。。。而断绝葡萄糖，有可以治疗癌症。。。所以椰子油好东西，偶吃了8年了。。。