出去camping 了两个晚上，回到家里终于可以好好吃顿饭。最近有一个朋友因为工作调动的关系会住在我们家，所以汇报一下晚上吃什么，如果朋友的太太上网看到了，就算是个交待吧。

儿女帮忙洗菜做菜快得多了！谢谢宝宝妹妹！

1、鱼香肉丝

肉丝加酱油、酒、淀粉腌好。加油炒熟。盛出。

姜丝，葱丝，蒜片爆香。加入青红椒丝，胡萝卜丝，木耳丝翻炒至熟，加入肉丝。

加调味料翻炒片刻即可。（酱油1大勺，辣豆瓣酱1大勺，醋半小勺，糖半小勺，高汤，淀粉，调匀）。

香辣可口！

2、高汤菜花

我小时候妈妈常常这样做菜花。菜花掰小块，焯熟。猪肉切薄片，加一点酒、淀粉抓匀。锅里加鸡汤，肉片加入，煮开后加入菜花。加盐调味。淀粉勾芡。最后加葱花，香油。清淡鲜香的小时候的味道！

3、虾仁豆腐

大家都会的。加新煮的鸡汤，味道很鲜美！

4、菠菜蛋汤

排骨和鸡骨煮的汤，一部分用来做菜，另一部分就煮了个汤。很鲜！