今年美國東部酷暑，西邊也開始熱了起來。昨天忽然想起來家裡還有一個十年沒用過的寶貝--刨冰機。那還是大概十年前，我在我們牧師家品嘗了師母做的紅豆刨冰，好吃得不得了，就也想買一個刨冰機。剛好牧師一家要去加州探望他們的家人，就答應在加州的中國店幫我們買一個。沒想到那時的刨冰機剛好on sale，一個才5塊多錢。買回來新鮮了幾次，後來幾次搬家就把這個東西給忘了。

    昨晚趕快把機器找出來，清洗。家裡沒有紅豆了，但是存了好多綠豆，夏天吃綠豆應當更消暑吧！於是晚上就把綠豆煮好了，沒有煮太爛，豆子剛軟，但又一顆一顆的時候，吃起來更有滋味。加糖，放冰箱涼着。刨冰機有三個冰盒，裝滿過濾水，放冰箱冷凍。

               刨冰機                 刨冰：（兒子的大手）

刨好的冰沙：大圖看得清楚

加上綠豆：兒子版的

拌一拌就好了！好吃健康，又涼快！孩子們吃了個痛快！