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天天天蓝:我的发小儿茹小壮(3)涮羊肉 2009-06-30 15:16:21

《西班牙骑士》的视频链接(唱的真不咋地,不过这好像是网上唯一链接了):

http://v.youku.com/v_playlist/f2063027o1p15.html

我们几个孩子里头,赵毅他爸官最大,家里挺趁的。获罪抄家、贬谪干校之后,细软是没啥了,但是一部留声机、几张旧唱片、一台多波段的巨型收音机还在,这儿就成了我们的音乐启蒙发祥地(以后有空聊聊那会儿偷听黄色歌曲的事儿)。
    
    那天晚上,我们看完了大院放的露天电影《宁死不屈》回来,这片子在那年月严格说来应属“儿童不宜”。大脸最兴奋,来回甩着他的脸跟我们说:“嘿!这片子真TM来劲!比《列宁在1918》刺激多了!四个傻天鹅有啥看头?你看人家,俩人真的抱在一块亲嘴儿,手还往这儿摸。。。”他搂过胖呼呼的小勇就往他胸前胡撸。
    
    我说:“握草,瞧你丫这点起子,见过什么呀?听说了么?幸亏中央已经掐了好几段黄色镜头了,要是不掐,你丫这流氓就不光晚上跑马,还不得大白天的成了现行啊!”

小勇一把推开大脸的小脏手:“望TM哪儿胡撸?诶?你们注意了吗?那盘儿挺亮的女游击队员身材真棒!还有她穿的那件小背心,嘿,那玩意挺凉快的,中国没见到有卖的,要不,咱哥几个一人来一件儿不错。穿咱们这种老头衫、跨栏儿背心忒捂得慌。”刘三儿打断他:“歇着吧,那叫乳罩,女的才用呢。真TM怯勺!”

只有小壮好像没听见我们说什么,几次想说什么都抢不着话头。后来总算趁大脸倒气儿时插了进来:“嘿嘿嘿!你们丫话那么密,都得了话痨啦?能不能让我说两句呀?你们谁还记得,那男游击队员怀里抱着稀里哗啦弹的那玩意叫什么来着?”
    
    刘三儿说:“哈哈,土老冒,连这都不知道,那叫琵琶!”大脸说:“得了,别露怯啦,那是西洋乐器,叫曼陀铃,看过《平原游击队》吗?老松井弹的就是那玩意儿!”小壮说:“瞎掰吧你们,小时候我妈带我看过广播乐团排练,琵琶和曼陀铃我都见过,根本不是那个声音。那声音特绝,好像一下子拨拉到你心里头的哪根筋上了,麻酥酥的。。。”
    
    王喜儿说:“你们丫看电影时没注意听,光盯着洋妞儿的小背心了吧?告儿你们吧,那叫吉他,声音呢就一资产阶级的靡靡之音,听了以后容易四肢发软一肢发硬。没听电影里那女中学生米拉说吗:‘革命者还玩儿吉他’?我姐姐学过几年小提琴,她有个同学,叫老贝,男生,先天性心脏病没去兵团,在家养着呢,听我姐姐说,他的吉他玩儿的特溜。”
    
    小壮的眼睛像着了火:“真的?!你丫怎么不早说?求求你,能不能带我去听听老贝弹吉他?长这么大,我还从没听过这么好听的乐器呢。”
    
    王喜儿变得吭吭吃吃:“嗯,丫就住六号楼,回头我带你去他家里找他玩,可以。但是,他愿不愿意给你丫弹琴,我就不知道了。因为听说丫这人挺狂的,又比咱们大好几岁。。。不过,嘿嘿,我倒可以给你出个主意,你要是肯请他吃涮羊肉,他肯定会给你弹,因为听说丫就好这一口,见了涮锅子没命。”
    
    小壮磕巴了一下,马上说:“这,。。。没问题!15块钱够不够?”他妈妈刚刚寄来下个月的生活费,丫解开裤腰带,从他妈妈给他缝在内裤上的小兜里一下全掏出来了。我们几个赶紧一边扇风一边捂鼻子:“嘿!赶紧收起来,真TM味儿!都馊了。”在几个人里,我跑步算比较慢的,上回抢栗子差点被抓住,仍然心有余悸。就有点担心地说:“这样吧,回头别你丫穷凶饿极了又出去抢东西,早晚把我们哥几个都得搁进去。我提议,小壮5块,剩下不够的我们几个均摊。”大家转了几下眼珠子,都同意了。哥几个倒不是想听什么吉他,而是盘算着蹭小壮一顿涮羊肉不错,尽管自己得贴点儿,不过,那时一盘肉才几毛钱,按一人五盘,每人顶多再出两块钱就打住了。
    
    那天,小壮主东,在又一顺(图的是比东来顺便宜和离家近些)宴请老贝。记得大概一共六、七个人,前后共要了30多盘肉。老贝想喝二锅头,服务员看我们太小,没卖给我们。落座以后,服务员在每人面前摆了一只小碗,活调料用的。小壮冲她说:“阿姨,麻烦您给我换一个大碗。”服务员递给他一个吃面条的大海碗。丫从放着十几种调料的长方形铁盒子中往大碗里双倍加了料,又端起桌上公用的辣椒油碗“筐叽”全折进大海碗。一边搅合,一边又冲服务员叫:“阿姨!您受累再给我们来一碗辣椒油。口重,嘿嘿。”服务员磨磨蹭蹭从里边又端了一碗辣椒油来,白了他一眼,“咣”!蹾在了桌上。过了一会儿,一位很壮的男服务员从后院墙根儿一大溜正在加碳燃烧的锃亮的黄铜火锅中,端了一个哇哇开的大火锅,嚷嚷着“闪开啦!留神烫着!”,轻轻放在了我们桌上。
    
    老贝岁数最大,拿起桌上黑乎乎的红木筷子,在袖口上仔细擦了擦,不客气地夹了一大筷子羊肉片儿,在滚滚靓汤中稍微一涮,刚刚变了颜色,用小笊篱一下捞起来,裂开大厚嘴唇一笑,就往坐在他身边的小壮碗里放:“呵呵,小壮!今儿你请客,我不好先开牙,这第一捞就你先来吧?”
    
    小壮马上拦住他:“别!今天你能来,我谢谢你了老贝!我不跟你客气,我吃涮羊肉只吃生的,涮过了就不鲜了。我这是和大黑二黑学的。听他们老藏竿子说,又一顺的羊肉,是锡林格勒大草原的黑头羯绵羊,由阿訇主刀,取的是‘磨档’、‘三岔’、‘黄瓜条’等部位的精肉,肉质细腻,涮着吃就糟尽了。不信你们丫试试。”
    
    王喜儿大吃一惊:“别逗了!你丫蒙老赶呐,没听说过生着吃肉的!我爸爸早先没被打倒的时候,爱带我们下饭馆,东来顺、南来顺、鸿宾楼、又一顺都吃过,告我们一定要把肉放里边至少得涮一分钟,要不然怕里头有细菌、寄生虫什么的。”
    
    “那是你爸吓唬你。你丫试试,毒不死你。你要是怕肚子里长虫子,尽量多放辣椒油!”
    
    老贝也不信:“那照你这么说,火锅是干吗使的?烤火的?”
    
    “喝汤、下面条、烤芝麻小火烧哇!”小壮夹起一大筷子生羊肉片,扔进大海碗里搅和几下,捞起来往嘴里一放,瞪着胡汉三般的金鱼眼:“香!真TM香!”
    
    我们看傻了,也照着他的方法,把血红血红、红里透白的生羊肉片,蘸足了调料闭着眼搁进嘴里,。。。卧槽!那鲜嫩的美味,简直绝了!两下一比,涮过的羊肉简直就成了腐肉。
    
    那天晚上我们一个个吃的肚儿歪,到老贝家里听他弹琴。他边弹边唱,我们也跟着学会了一首:《西班牙骑士》:
    
    那西班牙骑士,
    守卫在战壕里,
    
    。。。。。。
    
    (待续)

原文链接:http://www.cross-land.net/DisplayArticle.ASP?ID='8668'

附:西班牙骑士全词:

那西班牙骑士
守在战壕里
用六弦琴来伴唱歌曲
琴声多甜蜜
他反复弹奏
在诉说他对祖国
和你的情意
啊亲爱的人
当我离开你
你有时会把我想起
美好时光总要消逝
请记住我的话
别把我忘记
我就要上战场
为祖国去战斗
为祖国和你我们分离
假如我受伤低声呻吟
仍诉说我对祖国
和你的情意
啊亲爱的人
当我离开你
你有时会把我想起
美好时光总要消逝
请记住我的话
别把我忘记
当战争结束
我要来见你
重回祖国和你在一起
假如我牺牲
不能再相聚
你只能到那战场
找我的尸体
啊亲爱的人
当我离开你
你有时会把我想起
美好时光总要消逝
请记住我的话
别把我忘记

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