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  丹奇
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丹奇
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回国见闻(12)三个改变人类历史的苹果是?
   
回国见闻(12)三个改变人类历史的苹果是?
 
丹奇 (2011年11月17日)
 
 
小时候,毗邻我们校园的雷达部队放映队经常到学校操场放露天电影,那是我们盼望已久的时 刻。教工和学生都很兴奋。早早搬好凳子椅子,霸好一处。在叽叽喳喳的热闹声中,电影终于开始。但是无论何时,都要先放一个纪录片。看的最多的就是“苹果丰 收的时候”。俺们那个年代,物质极端贫乏,苹果不是南方的特产,偶尔吃上个把,不是青,就是涩,没有多少好感。所以,电影里那红澄澄的苹果,可望不可即, 却也没有引起多大的兴趣。反而对每次都播放同样的纪录片产生了厌倦的情绪。

长大后,知道“One Apple a day, Keep doctor away”的道理,但是在任何水果摊,对苹果也还是没有青睐过。到了美国以后,苹果种类繁多,始终不能引起俺多大的兴趣。一双儿女或许也继承了为娘的这个 “没兴趣”,对苹果也是不理不睬,为他们而买的苹果常常就这样要么干瘪要么腐烂继而弃之。长期如此,俺不得已宣布,从此不买苹果!

没想到,俺的这个长期形成的坏习惯,在这次的回国腐败中得到了彻底地改善。感谢接待我们的山东朋友,把我们一行带到了著名的古代鲁国与 齐国的交界处沂源县,在群山环抱中,进入到苹果林里,亲自采摘,并在苹果树下亟不可待地品尝了起来。香甜酥脆,水分饱满,鲜美无比,令人齿颊生津!

据沂源的父母官介绍,这里的苹果曾经被选为2008奥运会指定苹果。有点让我想起曾经风靡一时的,被某某运动会指定的“健力宝”饮料之 类,想不出指定苹果是咋个吃法。总之凡是官方指定的,一定质量不会太差。果然被地方官告知,只有此地的八百亩土地才能长出这种不用农药纯粹的有机苹果,是 对日本的富士苹果进行的改良。

奥运会后,沂源的苹果已经远近闻名。果农们还引进了美国流行的“Pick your Own Farm”之类的经营方式,让游客自己钻进果林里,自行采摘。提供标准包装箱,以箱定价。既满足了游客的好奇心和新鲜感,又促进了当地的旅游经济。很适合 当今城市自驾游客人远足到偏僻农村,与群山环抱中,采几箱有机苹果,充分体验古代诗人 “采菊东篱下,悠然见南山”的情怀。

虽然在美国俺已经有过自行采摘草莓的经历。在中国还是第一次。尤其是带着腿脚有些微不便的卡尔博士。但是,他克服了不便,努力地适应着大伙的步伐,在苹果树下,伸手采摘。学着大家的样子,把苹果往自己的衣服上擦擦,便放入口中,津津有味地品尝起来。
 
秋天是收获的季节。一望无际的苹果园里,果实累累,红晕一片。只见苹果,不见树叶。枝杈交错的果园,要采摘苹果还不是容易的事,我们必须躬身在 树林里钻进去,站在树冠下,才能站直了,仰头伸手,所触之处,目不暇接。左右开弓,一会儿就把纸箱填满了。父母官告诉俺一个诀窍:摘苹果要挑长在树尖上 的,因为那里日照时间最长,光合作用下,苹果最甜!
 
在这片苹果园里,有人提出了这样一个问题: “有三只苹果改变了人类历史的进程,你知道是哪三只吗?”(村民们,你来回答吧,反正俺是答对了!嘿嘿!!!)
 
 
 
 
 
 

 




 
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