李子夫婦上個月回北京，五年來頭一次，一共只呆了十天。這五年來李子家變化不大，父母健在，只是明顯地見老了。很多家務事做不動了，要請小時工來做。二李子是醫生，剛退休，拿着退休金返聘，每周還要去上兩天班。李子的侄女兒考上協和的醫學博士，現在是全家扶持的重點；這幾年李子領導家變化很大，她哥哥和老媽先後走了，現在只剩她老爸一人，不想去干休所，還住在豐臺區軍隊大院。岳父有個全日保姆，起居有人照料。

現在北京跟2020年前大不相同，curbside招手叫出租車不靈了。據回國朋友經驗，要想坐上出租，就要用手機APP網約，微信支付；必須有國內銀行賬戶，手機APP才能使用。開了銀行賬戶還須買國內的手機。國內搞實名制，沒中國身份證，街上的店還不賣你手機；必須帶護照去郵電部指定的專賣店。坐出租車這麼簡單的事搞得如此複雜，世界絕無僅有的奇聞。要想走動一下，只能坐公交。李子父母家在海淀區，離岳父家比較遠。兩家來回跑，每次路上要三個多小時，比較累人。所以兩人基本上只是呆在各自的家裡陪老人。還有就是要參加各自的同學聚會。

以前每次李子回北京，都有同學或發小的聚會，這次也不例外。不僅能敘舊，還白吃白喝，何樂而不為呢。中學同學知道李子回來了，提議聚一次，畢竟有好幾年沒見了。領導也有她自己的同學要在豐臺那邊聚會。

說起北京的餐館，我只對都一處，翠華樓，全聚德，東興樓這些老字號的印象了。王府井的翠華樓是李子家幾代人最favorite。現在還有數不清的餐廳，全國各地各種風味的。這次回北京去了兩個餐廳，一個是北京展覽館的莫斯科餐廳。另一個在朝陽區。

坐公交車到緊鄰北京動物園的北京展覽館換車。北展是1954年中蘇蜜月時蘇聯援建的，當時叫蘇聯展覽館，很典型的蘇維埃式建築。占地面積很大，裡面除了展覽館，還有北展劇場，北展賓館，和莫斯科餐廳。

莫斯科餐廳，俗稱老莫，是當年北京屈指可數的西餐廳。過去回家想和家人和同學一起去，結果沒人願意去，都說這地方不行，只好作罷。要去只能自己請自己了。碰巧有位大學同窗前一天剛曬過在老莫的吃喝，把李子的饞蟲逗出來了。過門而不入，是不是對自己太殘忍了。以前在俄羅斯聖彼得堡真正的“莫斯科餐廳”吃過一次，藉此機會檢驗中國製造的西餐能否measure up。

老莫餐廳雖然已經七十年歷史了，北京人仍然認為西餐是外來文化，心目中沒有接受它。北京的同學聚會，老北京人婚宴想不起來去老莫。來老莫吃飯的人通常都有些俄羅斯情節。李子岳父母五十年代在蘇聯留學，領導說小時候跟她父母來過幾次。文革期間反帝反修，老莫裡面搞得破破爛爛，只賣工農兵吃的大眾飲食，西餐到了七十年代才逐漸恢復。現在北京的西餐廳多得數不過來。

北京展覽館前面的花壇

莫斯科餐廳門臉

餐廳大堂裡面修飾一新，加上幾個巨大的吊燈，顯得很氣派。

台上有演出，據說是俄羅斯來的樂隊，演唱的是蘇聯時期的歌曲。

側廳比較安靜，裡面擺着一些藝術雕塑，牆上還有些俄羅斯油畫

服務員態度很好，服務也周到。

菜譜上的菜五花八門，不光有俄羅斯菜，還有意大利，西班牙風味的，所有的菜都是價格不菲。

這碗紅菜湯是俄羅斯-烏克蘭經典。

李子1982年研究生每月的pay是56元人民幣，現在還不夠買一碗湯的。通貨膨脹至少得有一百多倍吧。其實這湯的食材一般是紅甜菜頭beet root，圓白菜，還可以加土豆，胡蘿蔔，成本不會超過兩毛五。這湯做得不很地道。為了模仿紅色，加了不少西紅柿醬，成了西紅柿湯。

俄式燉牛肉（Goulash），份量夠，有點兒俄羅斯風格，馬馬虎虎。

俄羅斯飲料格瓦斯（Kvass）。

這種飲料微甜略帶酸味，是用燕麥或大麥發酵的俄羅斯傳統飲料，一般含低度酒精（1%上下）。傳統做法是不過濾的。據俄羅斯人介紹說，做格瓦斯配方有很多，但發酵都要用啤酒酵母和乳酸菌。這杯格瓦斯比在俄羅斯喝的顏色和味道都淡。

最後一道是甜食，所謂俄羅斯式提拉米蘇。吃起來又干又硬，樣子像奧地利蛋糕。

在俄羅斯沒吃過他們的提拉米蘇，沒比較就沒鑑別。剛開始點了一道俄式炒飯，等甜食吃完還沒上來。服務員道歉說伙房忙不過來，幫助打包帶走。

餐廳門外有個咖啡館，李子進去點了一杯中號咖啡。這裡面真安靜，只有李子一人。幾個夥計閒得無事可做。

這店的咖啡味道還不錯，比美國一般cafeteria賣的要好喝多了。

過了兩天又去了一家新餐廳。一位中學的老同學做東請客，是一次小規模聚會。現在國內都講“三觀”。“三觀”有牴觸的不能稱為朋友，即使是以前關係不錯的老同學。所以跟李子有交情的小學中學同學加起來變得屈指可數。

聚會地方在朝陽區的“果園餐廳”。這家果園餐廳是京郊的世外桃源，有二十年歷史了。門口看着不起眼，走進去才發現這裡別有洞天。比起老莫，完全是另一番意境。

老闆是老同學的弟弟，別名二濤，服務員們都叫他二大爺。二濤天生就有藝術細胞，又在國外混過。“二大爺”很有眼光，二十幾年前買下四十幾畝荒地。從無到有，親手設計建造了果園（當然有他家老大的幫助）。果園裡不光有餐廳，還有四個可以住客人的民宿小院子，其中有日式住宅。員工有八十多人，不光雇有服務員，還有園丁和修理工。如今果園在京城小有名氣，是婚禮和婚宴場所。來用餐的有很多是駐京的外國人和海歸留學生。

在大門口碰上“大濤"。幾個同學跟着他進去在裡面瀏覽一圈。大濤是果園無可爭議的“大爺”。

路兩旁是果園。停車場在裡面。

有個小小動物園，養了一些家禽和家畜，是孩子們最喜歡的地方。

果園不僅有西餐廳和中餐廳，進去還有個蓮花池塘。裡面很安靜，完全沒有大街上的喧囂。

二濤刻意創造西洋氣氛，模仿法國印象派畫家莫奈的Giverny Gardens，建了這座日式小橋。邊上還修了一個小涼亭，盡顯出加勒比風情。不少客人在橋邊照相留影。用“大爺”的話說，很多顧客是海歸人員，來果園聚會是想找回當年的“感覺”。

服務員剛布置好這個棚子，說次日要舉辦婚禮。

也不知道西式的中國婚禮有沒有人來傳耶穌的福音，李子沒細問。

果園裡最獨特的地方是有個中國民俗博物館，裡面有各式各樣中國農村上世紀六十至八十年代的物品；農用工具，機器應有盡有。裡面有農村廣播站，大隊部，供銷社。幾間農村的民宅是二濤請人照傳統方式後建的，花了不少銀子。為了收集這些舊貨，他們兄弟二人花了不少時間和心血。說有的物品是花了大價錢才買下來的。

這個農村小院子看着很面熟

堂屋裡布景

農家的灶台

蜂窩煤爐子。

農民的土炕

供銷社

大隊會計室

在大隊部里，“大爺”堅持讓老同學留個影，讓李子坐下嚴肅“查賬”。另外一位同學演大隊帳房先生，還得陪着笑臉兒。拍了很多張才讓他滿意：）

“你老實說，賬上那筆酒錢上哪兒去了？”

展覽物品大部分是捐贈，收購的只是少部分。

一台東風手扶拖拉機。原主人死活不願意鬆手，“大爺”不得不掏錢給他買了一台新的。

這個應該是八十年代的臥室。電視機已開始進入家庭了。

還有當年的各種票證。

果園餐廳里有西餐廳和中餐廳。由“大爺”領着先去西餐廳喝杯啤酒。

每到星期三晚間，西餐廳裡面有爵士樂隊演出。都是北京的演奏高手，還有外國來的。有個公號“濤二大爺“，星期三有網上直播。

中餐廳里人氣很旺。“大爺”擺下宴席，招待老同學。

“大爺”說果園的酒水是由一個固定的口碑很好的酒商提供，這樣避免了假貨。他非要讓李子嘗嘗一種不知中文名稱的怪酒。碰巧的是，李子一聞就猜出來了，讓他往裡加了一點兒水。這酒立刻變混了。這是希臘的Ouzo酒，喝起來大料味很重。希臘特里克島和土耳其還有一種叫Raki的酒，也是這種味道，但是加水不變混。

李子和老同學在果園參觀懷舊，還蹭吃喝，度過了一個美好的夜晚。

【完】