中秋节马上就要到了。 中国人中秋节看月亮吃月饼，是一个永恒的主题。 近年来每年俺都要自己做月饼。 为什么要自己做呢？ 关于商店里卖的月饼的秘密大家都知道了 —— 不放防腐剂是无法保存的。 另外使用了什么样的材料也是个问号，所以还是自己制作月饼比较放心。

以往我自己做月饼都是按照人家网上的指南照葫芦画瓢，做的一塌糊涂。 其中有些诀窍始终不得要领。 例如，广式月饼为什么一烤熟就看不清那些花纹和字呢？ 今年俺干脆去参加了一个月饼培训班，接开了这个谜，学到了真本事。

说起月饼培训班，您可别以为俺是花了大本钱加入的。 其实俺一分钱也没花，那是一个微信群的线下活动。 微信群里有个动画表情，说的是“跟着群混，吃喝玩乐都有份”。 吃，是微信群最热门的活动，没有之一。 这些天俺从网上消失了，一头钻到微信群去了，还专门写了一本《微信群管理人员工作手册》呢。 俺参加的那个月饼培训班是比较典型的微信群线下活动。 一个下午的时间，连学带做，还跟着吃，开心透了！

下面就是俺做的月饼，看看成色和字样如何：

如今自家做的月饼连包装都十分讲究，网上各种包装袋和包装盒应有尽有：

微信群如何搞线下活动呢？ 看看俺为这个《开心美食群》月饼培训班制作的视频吧：