昨晚，大丫头缠着要学做Brownie，惯孩子的妈妈只得放弃手头好看的柳云龙主演的谍战片电视剧《风筝》。陪着孩子简单的做了两款，最大的感受就是Brownie之所以人见人爱，浓郁和美好的香味应是其一。从楼上到楼下，满屋子的香气，让人彷佛置身味道熟悉的蛋糕店，似乎闻一闻香味就能打嗝，猜想孩子们当晚的梦乡一定很香甜、、、、、、 大丫头确实遗传了爸爸的相貌，传承了妈妈做美食的技巧，很有天赋，无论是做cake，还是做biscuit、、、、、、没有一个不是一次就100%成功的，为她赞一个！ 附录：巧克力布朗尼（英语：Chocolate brownie）又称为布朗尼、波士顿布朗尼，是一种小块、浓味、像饼干的巧克力蛋糕，以它富含的巧克力色（brown）而得名。 布朗尼的发明就像很多的美食，很可能只是一个意外的结果，也许是制作巧克力蛋糕时太过粗心，忘记加入像是发粉、泡打粉一类的发酵剂......
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