前幾天,就是用這兩道菜換了弟弟家的好幾種花兒,鐵線蓮是其中之一
就用了鹽、姜、青蔥和茴香
🙏倒是不抗拒,就是孩子們不喜歡
如果不抗拒魚露的味道,可以試試用魚露。東南亞人用魚露做紅燒肉別有風味。
沒有呢,就放了適量的料酒、生抽,一點白糖、鹽、十三香和香茅。謝謝群老盆友
博主好!
請問香茅豬扒放魚露了嗎?