所需原料: 一 3/4 杯食用油; 二 1 1/2 杯食用糖; 三 3个熟了的香蕉; 四 1/2 杯柠檬或6盎司柠檬酸奶;(6盎司柠檬酸奶就是一小盒,酸奶的效果比较好) 五 2 1/4 杯面粉; 六 3/4 Tea Spoon 苏打; 七 1杯核桃仁。 温馨提示: 1 杯子就是美国标准的量杯; 2 用酸奶的效果最好,酸奶的种类很多,挑你喜欢的; 3 你可以用核桃仁,胡桃仁,葡萄干或是其它任何你喜欢的干果。 做法: 首先把前4样,3/4 杯食用油,1 1/2 杯食用糖,3个熟了的香蕉,柠檬酸奶用搅拌器慢速搅拌,搅匀之后,加入面粉,苏打搅拌。均匀后,加入核桃仁。最后将搅拌好的香蕉蛋糕面团放进2个小烤盒内。烤箱325度预热10分钟后,放入烤盒,烘烤50分钟,香喷喷的香蕉蛋糕就可以出炉了。 |