練氣功六字訣兩個月，對我食物敏感的療效很不錯，可以吃豬肉，酶解牛奶，雞蛋了！可是還忌口，辛辣，蔥姜蒜不吃。豬肉怎麼做哪？五香紅茶肉挺好吃，大塊豬肉一時吃不完，可以用麵包機做成可口的肉鬆。還能有什麼別的不沾辛辣的豬肉做法哪？

安娜看阿基師偷假步節目學了一招：紅薯去魚腥。阿基師學徒時沒有冰箱，用冰塊保藏魚肉，有時魚會變味兒，就用紅薯燉魚除味。我想其他薯類應該有同樣功效。 先試驗了紫薯肉丸子，味道不錯，口感很軟。老公大帥說根本吃不出是肉做的。可是老公不太喜歡微甜的丸子。於是安娜換淮山藥調肉餡，做了茄夾，藕夾。肉餡吃 起來軟軟糯糯，贏得老公喝彩！

在網上查來查去，我終於發現魚糕，肉糕的做法比較接近我做的山藥肉餡，俺算無師自通了，而且青出於藍勝於藍，好不得意！加點代麵粉和泡打粉會怎麼樣哪？試驗結果更好，吃起來像豆腐。做個肉豆腐熱鍋湯吧

安娜下面想用山藥肉糜代替雞蛋做蛋糕，改造一下毛毛媽的蒸蛋糕方子，哈，肉發糕出鍋了，油煎一下，外焦里嫩。大帥馬上幹掉一大盤！

再試驗肉麵條吧，拌上自製蕃茄醬和香油，味道好極了！特別筋道兒。堪比肉燕。 最後再烙個肉餅，香飄過海，饞倒了微信連着的大學同窗們。着實羨慕俺家大帥，從早吃到晚，不拾閒兒。安娜樂此不疲做了一天，好像掉進肉陣里，過足了肉癮，現在該歇工了。

親，您如果有嬰幼兒和老人，或是忌食辛辣的家人，這些好做好吃的肉糕肉麵肉餅應該很好消化！特別推薦給您一試。

具體做法是

瘦肉少許，比如說150克，加75克的生淮山藥，事先去皮

食物攪拌機打成肉糜

直接可以用來做各類肉夾兒

加適量麵粉和泡打粉及白醋，調入山藥肉糜，打蛋器打勻，可以做成肉發糕

再多加麵粉入肉糜，和成乾麵團，可以做肉麵條，肉餅。