练气功六字诀两个月,对我食物敏感的疗效很不错,可以吃猪肉,酶解牛奶,鸡蛋了!可是还忌口,辛辣,葱姜蒜不吃。猪肉怎么做哪?五香红茶肉挺好吃,大块猪肉一时吃不完,可以用面包机做成可口的肉松。还能有什么别的不沾辛辣的猪肉做法哪?
安娜看阿基师偷假步节目学了一招:红薯去鱼腥。阿基师学徒时没有冰箱,用冰块保藏鱼肉,有时鱼会变味儿,就用红薯炖鱼除味。我想其他薯类应该有同样功效。
先试验了紫薯肉丸子,味道不错,口感很软。老公大帅说根本吃不出是肉做的。可是老公不太喜欢微甜的丸子。于是安娜换淮山药调肉馅,做了茄夹,藕夹。肉馅吃
起来软软糯糯,赢得老公喝彩!
在网上查来查去,我终于发现鱼糕,肉糕的做法比较接近我做的山药肉馅,俺算无师自通了,而且青出于蓝胜于蓝,好不得意!加点代面粉和泡打粉会怎么样哪?试验结果更好,吃起来像豆腐。做个肉豆腐热锅汤吧
安娜下面想用山药肉糜代替鸡蛋做蛋糕,改造一下毛毛妈的蒸蛋糕方子,哈,肉发糕出锅了,油煎一下,外焦里嫩。大帅马上干掉一大盘!
再试验肉面条吧,拌上自制蕃茄酱和香油,味道好极了!特别筋道儿。堪比肉燕。 最后再烙个肉饼,香飘过海,馋倒了微信连着的大学同窗们。着实羡慕俺家大帅,从早吃到晚,不拾闲儿。安娜乐此不疲做了一天,好像掉进肉阵里,过足了肉瘾,现在该歇工了。
亲,您如果有婴幼儿和老人,或是忌食辛辣的家人,这些好做好吃的肉糕肉面肉饼应该很好消化!特别推荐给您一试。
具体做法是
瘦肉少许,比如说150克,加75克的生淮山药,事先去皮
食物搅拌机打成肉糜
直接可以用来做各类肉夹儿
加适量面粉和泡打粉及白醋,调入山药肉糜,打蛋器打匀,可以做成肉发糕
再多加面粉入肉糜,和成干面团,可以做肉面条,肉饼。
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