亲：

春光明媚，莺啼燕语，枝头花苞梦着美丽的绽放。邀您和安娜同赏春之歌。安娜种了些LILY，辛勤的园丁劳动以后，忙不迭冲进厨房，今天要鼓捣无米之炊新花样： 黎麦红薯窝头。黎麦富含蛋白质和氨基酸，综合红薯丰富的碳水化合物，变成两全齐美的健康主食。先学习了好吃和北燕的红薯玉米面窝头。

无米之炊作法：

                 1.红薯切薄片，篜20分钟，篜烂。

           2．趁热快速将黎麦面拌入红薯。

           3．凉一点后，揉匀，放置10分钟。

           4．搓成长条，做出窝头。

           5．不用垫屉布， 大火，20分钟即可。

第4步有点问题，想了想，把粗长面条缠手指上，绕出个窝头。这窝头怎么带罗纹啊！去毛毛妈家看看怎么做窝头吧。原来毛毛妈是团个圆球再做窝。

窝头出锅了，吃起来甜甜的，糯糯的，给安娜带来小小的惊喜！吼一声：“二儿他爸快拿大镜头来” (注：天津方音)！留下玉照。

还有一半面和的比较软，因为黎麦加少了。俺就放进烤箱作成饼干了。有点像烤红薯干的口感，他爹正馋这口。饼干上面再加上自制的香蕉菠萝果酱吧！亲，俺的幸福指数激增啊！

触类旁通，安娜又做了芋头紫薯年糕。方法很简单。用自己碾的小米面混合蒸好的芋头或紫薯，一层层蒸好。年糕出锅了！