龍蝦尾雖然價格不菲,偶爾燒一下也犒勞家人一下,姜蔥的做法簡單,但卻能和龍蝦尾巧妙地合為一體。一般都是沾粉後油里炸,但不喜歡油,所以沒做這一步,汁味道鮮美,下飯味道好極了。
主料很簡單,就是龍蝦尾,姜和蔥。
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