主料:白蘑菇 / 梅乾菜筍乾(從國內帶來的)/ 大排骨肉 / 苦瓜(從菜園剛摘的)
這裡的排骨是sirlion pork chop,不是我們用來做蔥烤排骨的center cut,帶一點骨頭,肉不容易燒老的那個排骨。作料:Teriyaki sauce / 素蠔油
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