这道豆瓣鲤鱼豆腐非常鲜美,入口爽滑主料:鲤鱼一片 / 中豆腐一块 / 蒜绿少数作料:郫县豆瓣酱 / 盐 / 料酒 / 生姜 / 糖郫县豆瓣酱 2/3小袋辣,1/3小袋微辣,看你的口味。鱼我用盐和料酒腌制了几小时,然后在油里煎一下,加水加豆腐。。。详细操作看视频
为啥豆腐过一会开水,因不放心添加剂,及塑料豆腐盒化学,
下江人,还是川上人?
还是肠胃的叛徒?
不错!
建议豆腐开水放点精盐先过一下,豆瓣鱼油锅先跑,香一些。
还是要有点上进心不,把你博名改了叫“川菜大王”。
建议豆腐开水放点精盐川一下,豆瓣在鱼油锅先跑!
你还是有点上进心,把你博名改了叫“川菜大王”。