因為今年沒有種,所以只能用去年拍的材料。怎麼分辨雌雄南瓜花,什麼時候采雄南瓜花等自己的經驗,還有用南瓜花燒的兩道家常菜。南瓜花很香,花的香氣和別的菜溶合在一起口感很好。
南瓜花豆腐
主料:嫩豆腐一盒 豬肉糜少量 南瓜花8朵 蔥花少許
作料:醬油 鹽
生菜蝦皮南瓜花
主料:生菜一小棵 蝦皮少許 南瓜花8-10朵
作料:鹽
最近才知道南瓜花可以吃,過去的都浪費了。看着挺好吃,不知實際是什麼味道。