食材:
红薯、紫薯、花生、芝麻、色拉油、清水、白砂糖、盐、淀粉
步骤:
1、紫薯和红薯去皮切方块;上蒸锅大火蒸熟。
2、将黑白芝麻、花生焙熟;花生熟后碾碎。
3、锅中加入色拉油烧热,加入清水,白砂糖,一丁点盐烧开后,用水淀粉勾薄芡。
4、勾好的薄芡淋在蒸熟的薯块上。
5、撒上烤熟的芝麻和花生碎即可食用。