酸 奶 紫 薯 泥

食材：

紫薯、酸奶、炼奶、蜂蜜、干果、巧克力

步骤：

1、紫薯洗净放锅里蒸10分钟，去皮，切小块。

2、紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥。

3、干果切碎，把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀。

4、用模具整理出你喜欢的图形，（我用的是一个心形的小碗，碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥，压实，拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了，形状还非常完整）。如果放冰箱冷藏一下口味更佳哦~

5、淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。

小贴士：

1、我放了干果碎和葡萄干，吃的时候口感更丰富，没有的可以省略。

2、因为紫薯比较干，我放了炼奶和蜂蜜，就没有放糖，感觉甜度正好。没有炼奶的可以不放，可以加适量牛奶调整一下。

3、因为做蛋糕时剩下些白巧克力碎，吃的时候可以撒些在上面~