深夜放毒啦

開胃蘿蔔

食材：

蘿蔔、梨汁兒、香蔥、薑末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、蝦醬、鹽、味精

做法：

1 準備一個嫩嫩的水水的蘿蔔，修去外皮，洗乾淨控干水備用

2 控干水的蘿蔔均勻的切成小方塊，放入適量的鹽醃漬三小時左右，洗去鹽味兒瀝乾

3 香蔥切段，姜蒜切末，準備好辣椒碎和辣椒粉備用

4 取一個梨，洗乾淨切小塊

5 把梨放進榨汁機去汁

6 取糯米粉，不用太多

7 把糯米粉打成糊涼透，與調料，香蔥段，薑末，蒜末，梨汁兒製成調味醬

8 這就是蝦醬哦，韓國超市淘寶都有，韓國很多涼拌菜都會用到它

9 將調料放入控干水的蘿蔔中，放入適量的蝦醬

10 徹底的和調料攪拌均勻

11 將醃好的蘿蔔塊放入乾淨的瓶子中醃製兩天左右就可以吃啦