食材：排骨、玉米、苦瓜、葱、油、盐、姜片适量。 做法： 1)准备好所有的食材 2)排骨用清水冲洗5分钟。 3)然后放入锅中焯烫洗净备用。 4)把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜，大料和适量的清水。 5)在加入料酒。 6)加盖大火烧开煮上10分钟。 7)把玉米和苦瓜洗净分别切段和切圈。 8)然后把苦瓜瓤去除干净。 9)把玉米放入汤锅中继续煮至滚开。 10)然后把内胆锅放入外锅中焖烧40分钟。 11.把煮好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中再放入苦瓜。 12.加入盐。 13.加入胡椒粉。 14.煮上8分钟加少许鸡精关火。
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