過去一直以為，美國國富民強，雖不見得個個腰纏百貫千貫，但豐衣足食總該是人人有份兒吧。日前看到美國農業部的調查報告，才知道這種想法大謬不然。

報告裡說得清楚明白：眼下美國有一千七百四十萬個家庭，也就是百分之十五的家庭，每月都有不能保證一日三餐的時候，一旦揭不開鍋，要麼緊緊褲帶忍了，要麼放下身段兒，出門找慈善機構，好歹討口飯吃。

這只是戲的開場，後面還有下文。

在中國，窮人的孩子早當家。在美國，窮人的孩子餓着肚子就不肯好好讀書，不好好讀書就要退學，退了學就不容易找到工作，找不到工作就可能走上犯罪的邪路，犯罪就可能被抓，一旦蹲了班房，就算過上了吃穿不愁的日子。

在美國，每年要花費納稅人四萬美元來養活一個監獄犯人。美國監獄裡關着二百多萬犯人。留整兒去零兒，每年的這筆開支至少是八百億美元。

這還是小頭兒。美國窮人買不起健康食品，為了填飽肚子，一日三餐就朝垃圾食品招呼。垃圾食品可不是浪得虛名，吃的多了，必定還你一個腦滿腸肥，於是高血壓、糖尿病、心臟病紛紛找上門來。在美國，肥胖症每年帶來的醫療開支是一千四百七十億美元。

研究人士指出，美國生產的健康食品不是太少，而是太多，每年都有大約百分之四十的好東西白白扔掉了。

民以食為天。美國人頭頂上的這片天有個大窟窿。看來，這個大窟窿是自己捅的。

11/23/2010