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烟台夏令营(十)牟氏庄园(图,文) 2013-02-03 12:50:52

八月四日

       今天又到星期六了,早上7点45分,大家准时在门口集合,又一次登上大巴,今天的目的地是牟氏庄园。不知为什么“牟”在这里音mou,二声,而离这里不远的老公的老家“牟平县”,“牟”字就要念成"mu",一声。

     “牟氏庄园座落于中国的苹果之都——山东省栖霞市区,始建于清雍正元年,拥有房产五千五百多间,土地六万亩,册岚十二万亩,现保存厅堂楼厢四百八十多间,占地两万多平方米,是中国目前规模最大、保存最完整的封建地主庄园。1988年,被国务院确定为国家重点文物保护单位。”这是讲解员的讲说词。


    走进牟氏庄园,便深感规模的恢宏,文化的浓厚。庄园正门上有副“耕读世业、勤俭家风”的匾,正是牟氏族人“不走功名、追求宁静、积攒家业的精神写照”。读着这样的介绍,自然产生了一个疑问:这样规模的封建大地主庄园不知当年怎样经过文革那场“破四旧”浩劫的,竟然保存得这样完整无缺?

     六个大院错落有致,让人有走出一景,又见一天的感觉,群房、堂房、客厅、大楼、小楼、多个小四合院落,藤架,葡萄,石榴,无花果点缀着这群具有典型的北方民居建筑特色的庭院。如果不是有箭头指路,一定会不知东南西北。就这样,周老师还是不停地给我打手机,“你在哪儿呢?我怎么又绕回来了?”

     从一个院走进另一个院落,同学们看到了中国封建社会时胶东地区的民俗文化。比如花饽饽、剪纸、抛绣球、迎亲娶亲、发大殡、等等,怪不得当年我婆婆经常做一些面食的饽饽,印象最深的是蒸的又白又宣胖胖的小刺猬馒头和鲤鱼馒头,感情都是她闺秀时在这里学的手艺。这些实物让我们看到胶东地区的农耕、家族、衣食住行、人生礼仪等等的许多古老的民俗。所以如果有机会到烟台,这庄园是一定要去的。

     最让我惊讶的是两块大型砚台。老爸和老公一向喜欢文房四宝,尤其是砚台,图章之类,所以我从小也看过不少。老公还曾拽着我到安徽的歙县参观过歙砚,也就是人们说的龙尾砚。比起眼前的这块雕着龙和风的砚台,我还是惊讶不已,因为整间屋子只装下一尊砚台,这么巨大,完整,雕工细腻的砚我还真是第一次见到。

     来到这里才知道,牟氏庄园也是很多电视剧的外景地,“戏说乾隆”,“海上传奇”等剧都在这里拍过戏,而且还有一部35集的电视剧就叫“牟氏庄园”,讲述当年牟家的故事,以后有机会会看一下。

     得知世汉会主席许嘉璐先生也曾来这里参观,我想如果和许先生一起来的话,不知会听到先生讲的多少故事呢!

     中午吃饭就在牟氏餐厅吃的农家饭。有大虾海鲜,红烧炖肉,山蘑菇炖鸡,紫菜鸡蛋汤,玉米贴饼子,又是满满的一桌子。现炒现烙,服务员也都是农家打扮的小媳妇和大妈们。

     其中一个小小盘引起我的注意,是我在婆家最爱吃的炒虾酱!多少年没吃了,虾酱就贴饼子,简直美呆了!由于味道太重,老外们都不吃,结果这盘虾酱全由我包圆,剩下的也没得说,带走!

 

 

 

红灯笼和深巷

 

面食贡品

 

巨型砚台

 

鱼形面饽饽

 

要不是指路牌,很容易走丢的

 

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