五月中旬，我和先生接到邀请，去参加五月27日一个半公半私的Party。邀请人是富甲一方的老板，不但经营有方，而且会享受生活。他那建在Acreage上的大House，除了私人起居部分，剩下的是就是办公区。别说那是我看到的最有情趣的办公室，到处都挂着动物标本，兽皮-主人狩猎的战利品，他可是打猎高手，曾到非洲打到过狮子。

老板每次的Party，必请公司的为数不多的员工。先生是他的Contractor，所以也在邀请之列。还有就是他的亲戚朋友和合作伙伴。这次Party就一个主题，吃水煮龙虾，管够，您就甩开腮帮子能吃多少吃多少。 记得上一次来的时候，因为预先吃了老板自制的鹿肉肠，待开始吃龙虾的时候就有点吃不动。眼瞅着好东西吃不下那可挺难受的。这次吸取教训，吃龙虾前甭管什么也不吃。其实为了这顿龙虾宴，我从早上就没怎么吃。

老板订了五箱每个重约2-2.5磅共70个龙虾，他们产自加拿大东海岸。六点钟，我们到的时候，龙虾已经摆在车库里了。陆陆续续来了30人左右。平均一人两个半。炉灶上放上了一个大铁桶，打开瓦斯阀门，在撒进去些海盐，正式开煮。这期间老板朋友的女儿和我们聊天。她说她已经从温哥华搬回来了，那里除了海鲜什么什么都太贵，你得拼命工作才能维持生计，那样的话再好的风景你也无暇欣赏，再好的天气你也无心体会。我二月份也却了一趟温哥华，和她有同样感受。我生怕她来一句那里房价奇高都是你们中国人闹的。当然我这种担心都是多余的，人家就是心理再这么想也不会说的。说实在的房价高跟咱这个升斗小民有啥关系呢？咱龙虾管够就知足，可没那个闲钱去温哥华置业。有趣的是那个年轻女孩也和我一样，从早上就没吃饭，但等着这顿呢。

终于在左顾右盼地等待中煮得了。一次只能煮一箱。端上盘了，那个负责煮的龙虾哥还帮着砸那坚硬的龙虾钳子。我和先生趁热分了一个。我得端到旮旯里吃，原因是我爱吃龙虾脑袋，可当地人除了龙虾尾巴和两个大钳子外，把剩下的都扔了。上次我吃龙虾头的时候，他们都笑话我说别吃那个，这儿有的是，并把脑袋掰掉随手扔到垃圾桶里，多可惜呀。那里肉还不少呢，再说那个绿颜色的不知是那个部位但软软的象豆腐脑似的东西最有味道，如果是母的，头里还有籽呢。看咱中国人就是会吃会过，连个鸡爪子上的那点皮肉都不放过，更别说那么大个龙虾头了。唉，浪费呀不会过呀。管中窥豹，你就知道他们为什么有金融危机了。如果说温哥华的房间居高不下是中国人闹的，那金融危机都是当地人惹出来的，也算扯平了。我这儿逗闷子呢，您别当真。不过今年那个龙虾哥可是跟我志同道合，虽然我没有看他当面吃，但他把煮好的龙虾头都拧下来整整齐齐码放在那个刚才放龙虾的盒子里。这也让我释怀了不少，总算没有暴殄天物。

等第四锅出来后就基本没人吃了，一个2.5磅的龙虾就算不吃头光吃尾巴和钳子也有半磅肉吧，吃一个就挺多的了。看着盘子中红彤彤香喷喷的大龙虾我只恨自己胃口太小。真有些吃伤了的意思。不过第二天再回头看那些照片，哈喇子又快流出来了。那个龙虾哥还教了我一招辨认公母的窍门：把龙虾翻过来，肚子上有两排小手(不是那些爪子)，最前面的那对小手如果是软的，那就是母的，反之就是公的，下回挑龙虾的时候你用这个方法试试看。不过我觉得让咱中国人煮龙虾，搁上些花椒大料葱姜蒜可能味道更好吧。

要我说国内那些身价过多少多少的大款，从您手指缝里拉拉点儿碎银子也组织个龙虾Party呗，宴请您的员工或各路亲朋好友。不用管够有就行。如果您是宴请员工，那媒体肯定报道这不是免费给您做广告吗？再说那些员工吃了您赏赐的龙虾，干活时常回味那美妙的滋味也有干劲不是；如果您是宴请亲戚朋友，那也让七大姑八大姨发小哥们沾沾您发财的光。说不定那天您时运不济了，人家念着您龙虾的好伸手帮您一把。没看那白玉为堂金作马的贾家都不嫌弃乡下来的远亲刘姥姥，倒头来，贾家衰败，凤姐落难，巧姐不是被刘姥姥救下了；最后还有个好处就是拉动内需，推高GDP。就怕您是伪大款，一睁眼就欠人家上百万。

现在上图片

不知自己马上就成为人家盘中餐的大龙虾

兴致勃勃地吃