有一個柔軟的頂部混合著特殊的奶酪,如乳清乳酪,或奶油奶酪,加上糖和其他原料,如雞蛋,奶油和水果。芝士蛋糕通常以餅幹為底部,有幾種固定口味,如香草芝士蛋糕、巧克力芝士蛋糕等。至於表面裝飾,通常是草莓或藍莓。有時芝士蛋糕看起來不像是普通的蛋糕,而更像是一種餡餅。眾所周知,芝士蛋糕的簡短曆史起源於古希臘,提供776年雅典奧運會上制作的甜點。然後羅馬人把芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。它在19世紀隨著移民傳播到美國。 一道XO醬蘿蔔糕滿足你的口味需求。對於喜歡吃傳統小吃糕點的朋友,可以購買XO醬提高廚藝,增加美食口感,況且XO醬蘿蔔糕的做法簡單容易操作。當然,你也可以過節賀年送禮,長輩親人也會喜歡這實在的禮物。在紐約市,最好吃的芝士蛋糕店叫Juniors‘s,位於布魯克林。在台灣台北,公認最好吃的芝士蛋糕店位於天目。布朗尼的起源是巧克力布朗尼,也被稱為布朗尼、核桃布朗尼或波士頓布朗尼。是一種切成塊的小蛋糕,層次分明,用大量的黑巧克力烘焙而成,因其奢華的棕色(棕色)而得名。 關於布朗尼的起源有一個非常有趣的故事。據說,一位胖乎乎的黑媽咪穿著圍裙,在廚房裏烘焙著柔軟美味的巧克力蛋糕,結果卻忘了先處理奶油,不小心做蛋糕失敗了。本該丟的蛋糕,當老媽媽嘗到的時候,非常好吃,布朗尼蛋糕這一“可愛的錯誤”成了美國家庭最典型的蛋糕。關於蒂拉·米蘇的來曆,有一個溫馨的故事:二戰期間,一名意大利士兵要出征,但家裏幾乎什麼都沒有留下。他的妻子愛他,為了給他准備幹糧,她把家裏所有可以吃的餅幹和面包都做成了一種叫蒂拉·米蘇的蛋糕。每當戰士在戰場上吃到蒂拉·米蘇時,他都會想起自己的家和心愛的家人。 蒂拉米蘇,提拉米蘇,意大利語的意思是“帶我走”。它不僅帶走了美味,還帶走了愛和幸福。沙架蛋糕起源於1832年,當時一位王子的廚師弗朗茨。薩切爾開發了一種深受王室喜愛的甜味巧克力餡料。後來,在當時貴族經常光顧的沙架餐廳薩車浩特,沙架蛋糕也被當做招牌小吃。然而,它的獨家秘密究竟是什麼,仍然是一場有爭議的甜品訴訟。面包店Demel聲稱花了大價錢購買沙架家族成員提供的原創食譜,而沙架餐廳則堅稱只有他們的蛋糕才尊重創始人的傳統口味。雖然官司仍懸而未決,但巧克力陷阱和杏子的美味組合早已傳遍全球,並被數以萬計的點心師傅倍增,成為代表奧地利的國寶點心。 相關文章: 你知道吃蛋糕的好處嗎? 蛋糕,作為日常生活的一部分 最早的蛋糕是由幾種簡單的材料Made of 滿月蛋糕的由來 巧克力杏仁蛋糕的起源
|